- Mustad konserveeritud oad - 450 grammi
- Punane sibul - 1 tükk
- Tomatid - 3 tükki
- Cilantro värske - - maitse järgi
- Jalapeno pipar - 1 tk
- Lime - 1 tükk
- Sool, pipar - - maitse järgi
Valmistage kõik koostisosad - peske ja vajadusel puhastage köögivilju. Konserveeritud beanid visatakse klaasjas oadesse kogu vedelikku. Vedeliku tühjendamine purki ei ole piisav, sest sellisel juhul sattuks mõni vedelik salatile ja rikkaks seda. Tükeldame tükid väikesteks kuubikuteks. Segame tomatid ja oad salati kaussi. Punase sibul peeneks hakitud ja lisatakse tomatitele ja ubadele. Lisage ka peeneks hakitud jalapeno pipart. Seal - peeneks hakitud koriandriga. Me täidame selle kogu asja värskelt pressitud laimi mahlaga. Segamine. Reguleerime soola ja pipra jaoks. Musta ubade salat on valmis. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4