- Želatiin - 25 grammi
- Piim või koor - 100 grammi
- Kodujuust - 400 grammi
- Hapukoor - 400 grammi
- Suhkur - 6-8 art. lusikad
- Kakao - 4 tl
1. Valage želatiini kotti kaussi ja valage see piima või koorega. Kui želatiin paisub, lahustatakse see 30-40 minuti jooksul veevanni. Želatiini keetmine on võimatu. 2. Kodujuustu võib sulgeda kahvliga. Kui soovite homogeenset massi, pühi see läbi sõela või jahvatage see segistis. Lisa suhkur ja hapukoor. Segage hästi. 3. Vala kreemmassiga želatiin ja segage uuesti põhjalikult. Jagage lõppmassi kahte kaussi. Üks lahkuda valget. Teises koorega kausis asetage kakao ja segage, kuni ilmub pruun värv. 4. Kui teil on želillised hallitusseened, saate suurepäraseid portsjoniteetseid želeesid. Kui ei, siis ärge muretsege. Saate meie massi valada ühes kausis. Siis on ainult tükkideks lõigatud želee. Levitage želati vormis vaheldumisi erinevate värvidega supilusikatäis. 5. Kui želees on külm, eemaldage see vormidest ja valage šokolaadiglasuurile ja puistake kookospähklitega. Hea söömine!
Portsjonid: 8-10