Basiilikastmega kartul Basiilik on suurepärane lisaks köögiviljadele ja lihale ka magusate roogade baas. Lisaks sellele valmistatakse seda ravimtaime tee ja pannakse kokteile. Ja mitte ainult maitse huvides, vaid selle meditsiiniliste omaduste tõttu. Basiiliku lehed ja seemned suudavad eemaldada turse koos verevalumite ja dislokatsioonidega, vähendada põletikku silmahaiguste, seedetrakti, põie, maksa, neerude ja südamehaiguste korral. Basiiliku terapeutilised omadused on nõutavad koliid, gastriit, köha, konjunktiviit ja paljud teised haigused. Ja kui teil on väsinud silmad - aitab infusiooni basiiliku lehtedest. Selles retseptis lisasime basiiliku püreega ja andisime uue lemmiktoiduga kartulipuderile uue maitse. Selle toiduga vürtsikas aroom ja kreemjas maitse sobib ideaalselt kala või lihaibiga. Küpseta tervisele!
Koostis:- Kartulid 800 g
- Piim 200 ml
- Või 50 g
- Basilik roheline värske 50 g
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Sool 1 tl.
- 1. samm Selle sööda valmistamiseks võta: kartul, või, piim, värske rohelise basiilik, küüslauk ja sool.
- 2. samm Koorke kartulid ja lõigake suurtele kuubikuteks. Täida veega ja küpseta 30-40 minutit, kuni see on kuumtöödeldud.
- 3. samm basiiliku peeneks hakkimine.
- 4. samm Sulata või üle väikese kuumusega.
- 5. samm. Lisage basiilik võile, tõmmake küüslauk välja ja segage. Alternatiivne võimalus on: sulatatud võid lisada basiiliku lehti ja küüslauguküünt, seejärel segada kõik segistiga.
- Etapp 6 Tühjendage vett, milles kartulid keedetakse. Pange see kartulipüree juurde, lisades järk-järgult piima.
- 7. samm Lisage sulatatud võid basiiliku ja küüslauguga suhkrulis ja segage. Võite isegi segisti segada, sõna otseses mõttes üks minut.
- 8. aste Serveeri kuumalt.