Keskmine hommikune menüü ei erine sortimentidega - toiduse aluseks on omlette, juustukoogid ja võileivad. Miks mitte tavapärasest rituaalist mitmekesistada? Hõrgutav biskviiditagune kastmes on suurepärane hommikusöök gurmaanidele: see on südamlik, kasulik ja maitsev maitsev tass. Tähtis hommikune boonus: toidukaitse ettevalmistamine võtab aega vaid pool tundi.
Koostis:
- Banaan - 255 g
- Jahu - 120 g
- Suhkur ja suhkrupulber - igaüks 50 g
- Kreem 33% - 50 g
- Üks muna + üks munakollane
- Küpsetuspulber - 18 g
- Taimeõli - 75 g
- Juustu kohupiim - 450 g
- Tõstetud küpsetatud banaanid või kahvli segistiga kergelt pekstud banaanid - nii, et seal on väikesed tükid (erilise tekstuuriga küpsised). Teises kausis ühendage kuivained - küpsetuspulber, suhkur ja jahu, segage hästi
- Banaani mousse, valage taimeõli, lisage üks muna ja piits segistiga. Osad vala jahu segu ja jälle korral segatakse spaatliga või veskiga. Banaanikas on valmis
- Täidispiimahuti jaoks: ühendage kaussist valmistatud kodujuust (võite võtta Philadelphia, Hochland, Almette), munakollane, suhkrupulber ja jahutatud kreem. Kui teil on vaja rohkem tihedat tekstuuri - haamer teises munas
- Pühkige juustumassi tihedasse musta seisundisse - kompositsioonis olev kreem lisab selle stabiilsusele. Selles etapis võite sisestada oma lemmikvürtsid või lisaained: paarat teelusikatäied kaneeli või koort, suhkrustatud puuvilju, rosinaid või kuivatatud marju. Valmistatakse küpsetusruum, eelistatavalt ristkülikukujuline, pärgamendiga
- Vala tainas kolmandikku hallitusest, seejärel pange aeglaselt täitmine, veendumaks, et see ei väsi. Üles õrnalt valage ülejäänud tainas ja lamedamaks pinda. Saate kaunistavad banaanitükid. Küpsetage ahjus, kuumutatakse 170 kraadi, umbes pool tundi või nelikümmend minutit - kuni punasele punasele peal
- Jahutatakse riivist, eemaldatakse hallitust ja serveeritakse lauale. Magustoidu sees on pehme, õrn, veidi viskoosne