Tervislik porgandiga salat. Salat "Fitness" on kindlasti sigupankas neile, kes soovivad tervislikku eluviisi juhtida. See on rikkalikult vitamiinide ja kiudainete, mis on nii vajalikud mis tahes organismi normaalseks toimimiseks. Raseerimine oliiviõli, küüslaugu ja paprika segu põhjal muudab salat maitse üsna vürtsiks, osutub mitte värskeks ja maitsvaks. Salatit on suurepärane lisand ja esile tõstetud päevalilleseemned. Soojas kuumas praepannis annavad nad salat kogu oma maitse ja lõhna.
Koostis:- Kurg 200 g
- Porgand 150g
- Kooritud päevalilleseemned 25 g
- Oliiviõli 2 spl. l
- Sidrunimahl 1 spl. l
- Sojakaste 1 spl. l
- Suhkur 3 g
- Punane pipar punane 0,25 g
- Must pipar pulber 0,25 g
- Sool 1 g
- 1. etapp "Fitness" salat valmistamiseks vajame porgandeid, kurgi, küüslauku, päevalilleseemneid, oliiviõli, sojakaste, punaseid ja musta paprikaid, suhkrut, soola, sidrunimahlat.
- 2. samm Täitmiseks ühendage sojakaste, oliiviõli ja sidrunimahl.
- 3. samm Lisa punane ja must pipar, suhkur. Vajaduse korral - soolalahus.
- 4. samm Küüslauku läbige küüslauk. Lisa küüslaugu kastmele.
- 5. samm Päevalilleseemned 1-2 minutiks kuumal kuuma pannil soojendamiseks.
- 6. samm Porgand puhas ja lõigati väga õhukateks ribadeks, kasutades köögi puhastamiseks spetsiaalset nuga.
- 7. samm Peske kurk ja lõigake õhukesed ribad sama nuga kasutades.
- 8. samm Ühendage porgandid, kurk ja kortsud.
- 9. etapp Piserdage valmistatud seemneid ja serveerige kohe.