Maksapähklid juustu ja õuntega

Maksa kasulik omadused Alates iidsetest aegadest olid inimesed teadlikud maksa paranemisomadustest: näiteks Egiptuses valmistati maksast arvukalt toitu, ja XI sajandil kirjutas oma meditsiinilises traktaadis suur arst ja teadlane Ibn Sina (ka Avicenna) patsientidele, kellel oli nõrgenenud kellel on näha kitse maksavõi, kuigi keegi ei teadnud veel A-vitamiini. Mis on maksa jaoks kasulik? Esiteks, seal on palju kõrgekvaliteedilisi valke, mis sisaldavad hõlpsasti seeditavas vormis selliseid olulisi elemente nagu raud ja vask. Raud on vajalik meie keha jaoks hemoglobiini tavapärase sünteesi jaoks ja vask on juba ammu tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest. Ja teiseks, maks sisaldab palju mikroelemente, nagu kaltsium, magneesium, naatrium, fosfor, tsink; vitamiinid A ja C, B rühma vitamiinid; aminohapped: trüptofaan, lüsiin, metioniin. Maks on eriti rikkalik A-vitamiini jaoks, mis on vajalik neeru tervise, aju töö, normaalse nägemise ning sileda naha, paksude juuste ja tugeva hambaga! Kana maksa puhul on see väga maitsev ja tervislik toode ning selle kastmed on sageli köögis kogu maailmas. Näiteks Koreas kasutatakse kana maksu ülekattega, kroonilise väsimussündroomi, nägemise halvenemise, kopsuhaiguste ning haiguse ja sünnitusjärgse taastumise korral.

Maksa kasulik omadused Alates iidsetest aegadest olid inimesed teadlikud maksa paranemisomadustest: näiteks Egiptuses valmistati maksast arvukalt toitu, ja XI sajandil kirjutas oma meditsiinilises traktaadis suur arst ja teadlane Ibn Sina (ka Avicenna) patsientidele, kellel oli nõrgenenud kellel on näha kitse maksavõi, kuigi keegi ei teadnud veel A-vitamiini. Mis on maksa jaoks kasulik? Esiteks, seal on palju kõrgekvaliteedilisi valke, mis sisaldavad hõlpsasti seeditavas vormis selliseid olulisi elemente nagu raud ja vask. Raud on vajalik meie keha jaoks hemoglobiini tavapärase sünteesi jaoks ja vask on juba ammu tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest. Ja teiseks, maks sisaldab palju mikroelemente, nagu kaltsium, magneesium, naatrium, fosfor, tsink; vitamiinid A ja C, B rühma vitamiinid; aminohapped: trüptofaan, lüsiin, metioniin. Maks on eriti rikkalik A-vitamiini jaoks, mis on vajalik neeru tervise, aju töö, normaalse nägemise ning sileda naha, paksude juuste ja tugeva hambaga! Kana maksa puhul on see väga maitsev ja tervislik toode ning selle kastmed on sageli köögis kogu maailmas. Näiteks Koreas kasutatakse kana maksu ülekattega, kroonilise väsimussündroomi, nägemise halvenemise, kopsuhaiguste ning haiguse ja sünnitusjärgse taastumise korral.

Koostis:

• Kana maks 1000 g
• Sibul 2 tk
• Apple 1 tk
• Juust rasva 500 g
• 150 g majonees
• Hapukoor 150 g
• Soola lisa 3 piiksuga
• Pepper must must 3 pisike
• Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 4 spl. l

Juhised

• 1. samm Peamised koostisosad: kana, õun, juust, hapukoor ja majonees.
• 2. samm Me peksime kana maksa, arvutamisel 1 kanaliha maks = 1 karbonaat.
• Etapp 3 Lõigake õun ribadeks 2-3 cm.
• 4. samm Me hõõru juustu riivis.
• 5. samm lõigake sibul pooleks rõngad.
• 6. aste Pange sibul pannile, eelnevalt niisutage päevalilleõli ja praege, kuni see on valmis.
• 7. aste Pange maksa küpsetusplaadile, aurutatud taimeõli, soola ja pipraga.
• 8. samm. Seejärel pannakse igale maksaosale praetud sibulad.
• Seejärel asetage lõigatud õunad.
• 10. samm Järgmine samm maksa pannakse riivitud juust.
• Etapp 11 Sega hapukoor, majonees ja vesi klaasist, et saada umbes 400 ml kogu segu.
• Etapp 12 Koorige majoneesi segu kapslitega, et maks oleks vedelikuga kaetud.
• 13. samm Pange ahju 30 minutit temperatuuril 180 ° C. Valmistame valmis tassi oma lemmikköögiga!