- Jahu - 200 grammi
- Suhkur - 50 grammi
- Või - 100 grammi
- Gem - 300 grammi (see retsept kasutab oranžit, kuid võite valida ka teise maitse järgi)
- Oranž - 3-4 viilud
Segistiku kaussi paneme kõik koostisosad, välja arvatud moosid. On väga oluline jälgida kõiki retseptis näidatud proportsioone - isikliku kogemuse põhjal tean, et piisab koostisaine annuse vähest vähendamist või suurendamist ning kroostatt on täiesti erinev. Segistage põhjalikult kõik üles, kuni riik sarnaneb leibrikastmega. Kui segisti on hea, saavutatakse see tulemus minutiga. Kuumuta ahi ette 180 kraadini. Võtame küpsetusnõela, määrige see kergelt võiga. Küpsetamise kujul jaotub ühtlaselt (see on soovitav, et see oleks madal), mass meie segistist. Seejärel, kui tainas levib küpsetusnõus, määrime see meie rohkesti moosile. Kui teil on soov, nagu ornament, võite panna puu peal - mul oli oranž moos, nii et ma kaunistan oranžite viiludega. Krostatta ei kesta kaua - ainult 20 minutit 180 kraadi juures. Selle aja jooksul tõuseb tainas, džemm muutub pehmemaks. Itaallased pakuvad tavaliselt kroomimist nii kuuma kui ka külma temperatuuri. Kuid ma proovisin seda nii kuuma ja külma - maitsev ja nii ja nii.
Portsjonid: 5-7