- Jahu - 2 tassi
- Sol-1 Pinch
- Ploomid - 0,5 kilogrammi
- Leibrikast - 2 tk. lusikad
- Küpsetamispulber - 0,5 tl
- Suhkur - 1 klaas
- Või - 150 grammi
1. Kõigepealt tegeleme ploomidega. Me lõigates need pooleks ja valime luud. See pole üldse raske, isegi laps võib seda teid aidata. 2. Nüüd valmistage tainas ette. Sega hapukoor, või, sool, küpsetuspulber ja suhkur (jääb veerand tassi suhkrut). Õli peaks olema toatemperatuuril. Sega kõik põhjalikult. Lisage jahu ja sõtke tainas. 3. Määrige vorm koos taimse õli ja levitage see tainasse. Pikendage vormi külgedelt üle. Jätke pulbrile kolmandik tainasu. 4. Asetage valmistatud ploomid tainasse. Top suhkruga. Võite lisada kaneeli. 5. Valmistage pulber ette. Suu sõrmedest hõõrume ülejäänud tainas, me teeme koorikuid. Võid lisada riivsaiie. Piserdage pulbrikookuga. 20-30 minutit saame selle eelnevalt kuumutatud ahju, temperatuur on 150-170 kraadi. 6. Kui pirukad on jahtunud, võta see välja ja saate teenida.
Portsjonid: 6