- kapsa kahvlid - 1 tükk
- porgandid - 2 tk
- pirn - 1 tükk
- seened - 750 grammi
- tomatipasta - maitse järgi
Küpsetatud kapsas seentega on maitsvad, toitev ja madala kalorsusega garniir. Kapsas on hästi ühendatud igasuguste lihaga - vorstid, kotletid, sealiha, veiseliha jne Postis hautatud kapsast seentega saab serveerida sõltumatu roogina. Ettevalmistus: röstitud kapsas. Pügige porgandeid suurte sektsioonidega riivis. Lõika sibulid kuubikuteks. Loputage seeni ja praadige, kuni see on valmis. Kuumuta taimeõli eelsoojendusse. Pange kapsad, porgandid ja sibulad ja praege. Loputada tomatipasta vähese veega ja lisada kapsale. Soola ja küpseta, kuni see on valmis. Valmis kapsas segatud praetud seentega ja kohe serveeritakse.
Portsjonid: 4