Pizza 10 minutit pannil panen ma panin pizza sisse. Loomulikult võib see tassi nimetada tõeliseks pitsaks olla mõnevõrra meelevaldne, sest pitsat ei küpseta pärmis ja pitsa ise küpsetatakse pannis, mitte ahjus, vaid praepannas. Kuid see tundub üsna sarnane tõelisele pizza-le ja see võtab nii vähe aega. Mõne minuti jooksul võib sõna otseses mõttes perega püsti panna mahlakana ja aromaatne pitsa!
Koostis:- Munad kana 2 tk.
- Soda 1 g
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Soola 1 piilik
- Nisujahu 9 spl. l
- Hapukoor 8 spl l
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 2 spl. l
- Sibula roheline 30 g
- Tomatid 1 tk
- Suitsutatud vorsti 100 g
- Juust rasva 150 g
- Kastmega tomat vürtsikas 2 spl. l
- 1. samm Pizza pannil püüdmiseks vajame hapukoore, jahu, kõva juustu, suitsuvorstit, mune, tomatit, rohelist sibulat, tomatikastme.
- 2. samm Ühendage munad ja hapukoor.
- 3. samm Segage jahu, soda, sool ja pipar.
- 4. samm. Tainas väljastatakse vedelikku nagu keskmise tihedusega hapukoor.
- 5. samm Sibul, tomatid ja vorstid lõigatakse.
- 6. samm. Viige juust riivis.
- 7. samm Prae pann, määrige see taimeõli abil. Vala tainast välja. Top koos tassi tilga tomatikastmele tainas.
- 8. aste Pange täidis - vorstid, tomatid, sibulad.
- 9. aste Top puhtast juustust.
- 10. samm Sulgege kaanega ülevalt ja küpsetage väikese tulega 5-6 minuti jooksul.
- Samm 11 Kui juust sulab, on pitsa valmis. Serve kuumalt!