- Kanafilee - 3 tk
- Tomatid - 3 tükki
- Basiilik, kimp - 1 tükk
- Sool, pipar - maitse järgi
1. Kanafilee on jagatud kaheks osaks. Loputage ja kuivake hästi. Nüüd pole sisselõike iga osa täielikult laienenud ja lahti keeratud. 2. Basiiliku kamp pestakse ja jagatakse lehtedeks. Me ei vaja basiiliku põhjasid, lihtsalt lehed. Põlvnema soola ja pipart maitsta ja panna poolele iga rinnaluhkur basiilikut. 3. Peske tomatid. Lõika rõngadesse. Lisage iga rinnatükki mõne rõnga. 4. Keerake rinna. Nii et nad ei avane praadimise ajal, on kõige parem stabiliseerida neid hambaorkidega. Väike kogus õli kuumutatakse pudelites ja praevad meie rinnad. Rind mõlemal küljel vajab umbes viis minutit, nii et rinnad röstitud ja omandatud aromaatse kuldse värvi. Et teada saada, kas liha on valmis või mitte, lõigake see ära. Liha peab olema matt, mitte roosa. Pange liha plaatidele, la carte, kaunistage rohelistega. Seda saab serveerida sõltumatu roogina. Saate riisi või kartulit teenida.
Portsjonid: 3-4