Tibud, mis on täidetud looduslike riiside ja krevettidega Täidisega tomatid on väga huvitav suupiste: ja pidulik laud kaunilt kaunistama ja maitse hea. Tomatihooajal pole täidisega probleeme. Tänapäeval täidetakse tomatitega lemmik riisi ja praetud krevetid. Uskuge mind, see on väga maitsev! Võite tomati kaunistada erinevatel viisidel - rohelised, riisi või krevettide slaidi teevad. Küpseta ja uni!
Koostis:- Tomatid 5 tk.
- Rice must (looduslik) 150 g
- Krevetid külmunud 250 g
- Rohelised sibulad 10 suled
- Basiilik roheline värske 5 viigiga
- Oliiviõli 2 spl. l
- Sool 3 g
- Sidrunimahl 3 spl. l
- 1. samm Et valmistada suupisteid, peame krevettide valmistamiseks viimistlemata riisi must (looduslik), tomatid, krevetid, sibulad (kõik), basiilik, oliiviõli, sool ja sidrunimahl.
- 2. samm Ettevalmistada TORTABLE joonis fig. Jahutage see alla.
- 3. samm Tomatid valivad tiheda, keskmise suurusega. Pesta. Tehke ristiga lõikamine. Kastke keema veega 30-40 sekundit.
- 4. samm. Visake otsekohe tomatid keevasse vette jäävas vees.
- 5. samm koorige koor Lõigake tomati ülemine osa. Lõika liha terviklikkust purustamata. Üleliigne mahla virnutamiseks keerake tomati viilud üle.
- 6. samm Valmistatakse krevetid. Pese neid veega. 3-5 sekundit sukeldatakse sidrunimahla keedetud vette. Kustuta need. Jäta 5 tk kaunistamiseks.
- 7. samm Pange oliiviõli kuumutatud praepannil 1-2 minutit sibul.
- 8. aste Lisa kooritud krevetid. Segage, et krevetid oleksid õli kaetud.
- 9. samm Lisa krevetid valmis riisile. Segada Täitmine on valmis.
- 10. etapp Täida valmistatud tomati viilud täidisega.
- Samm 11 Lisa basiilik. Kaunistan krevettidega. Suupiste serveerimiseks suupisteks õhtusöögiks.