- Hakkliha - 450 grammi
- Lambipirn - 1 tk
- Porgand - 1 tükk
- Seller (vars) - 1 tükk
- Valge konserveeritud oad - 450 grammi
- Mustad konserveeritud oad - 450 grammi
- Tomatipasta - 1 kilogramm
- Tomatid oma mahlas - 500 grammi
- Veisepunja - 4 tassi
- Küüslauk - 3 hambad
- Punane pipar - 12 tl
- Itaalia vürtsid - 1 art. lusikatäis
- Sool - 1 teelusikatäis
- Musta pipra maapind - 1/2 teelusikat
- Pasta - 1 tass
- Värske basiilik - maitse järgi
- Parmesan - - maitsta
Suurtel kastrul prae maapähklit. Kui hakkijook on kergelt pruunistatud ja hakkab rasva välja laskma, lisame pannile peeneks hakitud sibulad. Minuti hiljem lisage peeneks hakitud selerijäägid. Kohe pärast seda lisage porgandid viilutatud õlgedega. Segada ja praadida kuni pehme sibula. Seejärel lisage pannile konserveeritud oad (ilma vedelata). Kohe pärast seda lisage tomatipasta ja tomatid oma mahl pannile. Soovi korral võite lisada veidi tomatimahla. Lisage purustatud küüslauk. Lisa vürtsid. Segamine. Täidame puljongi. Katke ja katke aeglaselt keemiseni umbes 45-50 minutit. Vahepeal hakkavad makaronid täielikult keema. Valmis makaronid visatakse mahutist, pestakse ja pannakse kõrvale, kuni supp on valmis. Valmis suppi tule kustutada. Osalises plaadis pannakse mõned valmis pastatooted. Täitke pasta koos kuuma suppiga ja kohe serveerige. Hea söömine!
Portsjonid: 10