- Sealiha - 500 grammi
- Porgand - 1 tükk
- Bulgaaria pipar - 2-3 tk
- Tomat - 2 tk
- Bulb - 2 tk
- Tomatipasta - 2 eset. lusikad
- Konserveeritud herned - 100 grammi
- Sool, vürtsid - - maitse järgi
- Oliiviõli - 50 milliliitrit
Sealiha, lõigake väikeste kuubikuteks ja praepannil oliiviõli pannil, kuni koor on moodustunud. Minutid on 7-8. Seejärel lisage sealiha sibul, lõigake poolrõngad ja porgandid, lõigake väikeste kuubikuteks. Segage ja jätkake praadima kuni kuldsed sibulad. Kui sibul muutub kuldseks - lisage hakitud tükeldatud Bulgaaria pipart pannile. Prae paar minutit. Seejärel vähendame tuld ja lisame tomatipasta, konserveeritud herned ja tükeldatud tomatid praepannile. Segatakse ja hautatakse 5-8 minutit, kuni liha on valmis. Serveeri oma lemmik pool tassiga. Hea söömine!
Portsjonid: 5-7