Kodu keetmine Juustujuust - väga kasulik toode, kuna see imendub kehas 100% ulatuses ning sisaldab fosforit ja kaltsiumi, mis on tingitud juuste, küünte, luude seisundist. Peale selle sisaldab see juust sisalduv rasv rasvasisaldatavaid vitamiine A, D, E. See kõik muudab koor juust teretulnud külalisena igal laudal. Võite proovida kooritud juustu kodus valmistada. Selline juust on maitsev ja toitev, sest see koosneb looduslikest toodetest!
Koostis:- Kodujuust 1000 g
- Piim 1 l
- Munad kana 2 tk.
- Või 100 g
- Sool 1 tl.
- Soda 1 tl.
- 1. samm Sulatatud juustu valmistamiseks vajame kodust valmistatud juustu, piima, võid, soola, sooda.
- Etapp 2 Koostage kohupiim piimaga.
- 3. aste Keeda keema ja keedetakse 15 minutit.
- 4. samm Filt. Hea on välja tõmmata.
- 5. samm Koostage kodujuust, sool, sood ja või.
- Etapp 6 Keeda 6-7 minutit väikesel tulel, pidevalt segades.
- 7. samm Lisa 2 vahukust munavalget.
- Etapp 8 Keeda veel 5-6 minutit, pidevalt segades.
- 9. aste Pange krevett massi vormides. Jahutage see alla.
- 10. samm. Pärast 1 tunni möödumist asetage jahutatud juust vormist välja. Juust on valmis.