- Piim - 250 milliliitrit
- Pärm - 11 grammi
- Suhkur - 3-4 art. lusikad (pluss 2-3 supilusikatäit täidise kohta)
- Sool - 1 teelusikatäis
- Muna - 1 tükk
- Jahu - maitse järgi
- Taimeõli - 5 eset. lusikad
- Kardemon - 1 teelusikatäis
- Või - 50 grammi (täidis)
- Gem - 200 grammi (täidis)
- Mac - 6 Art. lusikad (täitmine)
- Honey - 3 Art. lusikad (täitmine)
1. Valmistage tainas. Pärmi jaoks valage pärm sooja veega, segage. 10-15 minuti pärast tõuseb lõhn. Suures kausis segage kuumutatud piima, pärmi soola, suhkrut, muna ja võid. Järk-järgult lisage jahu, pidevalt segades. Lisage jahu, kuni tainas jääb teie kätele kinni. Taina tuleks sõtkuda 15-20 minutit. Alles siis saab elastne ja pehme tainas. Keetke tainas 30 minutit. Mack pese soojas vees, siis laske sellel ära voolata. Pane mungakarp potti ja lisage kallis. Pisut segades süüa umbes 5-8 minutit. 2. Valmis taigna rullimiseks. Tainas leotada sulatatud võid. Kogu pind levib džemmiga ja piserdage suhkruga. Moon hakkab taigna lehel ühtlaselt levima. Lõika tainas hoolikalt rulliga. 3. Lõigake rull tükkideks paksudeks 5-6 cm. Vormistage tükid ülespoole, mitte üksteisele tihedalt. 4. Jätke kook kuju 20 minutiks. Kuumuta ahju 200 ° C juurde. Piima küpsetatakse 30-40 minutit. Valage kook pulbristatud suhkruga.
Portsjonid: 8