- või toatemperatuuril - 10 ст. lusikad
- helepruun suhkur - 1/2 tassi
- õun (umbes 650 g), kooritud ja lõigatud 8 kiilu - 3 tükki
- värske sidrunimahla - 1 silmus lusikatäis
- jahu - 5,5 tassi
- küpsetuspulber - 5,5 teelusikatäit
- sool - 1/2 teelusikatäit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- suhkur - 1/2 tassi
- Suur munad - 2 tükki
- vaniljeekstraktiga - 1 teelusikatäis
- piim - 1/2 tassi
Kuumuta ahju 175-kraadini. Määrige küpsetusnõel ja määrige põhja pruuni suhkruga. Kaussi segage õunu sidrunimahlaga. Pange õunad mõnda ettevalmistatud küpsetusnõusse kahte ringi. Väikeses kausis segage jahu, küpsetuspulbrit, soola ja kaneeli koos, eraldage kõrvale. Sega ülejäänud 8 supilusikatäit võid ja suhkrut segistiga. Lisa mune ja vanilje. Vähendage kiirust, lisades omakorda vaheldumisi kolme osa jahu ja kahte piima. Lusikatäis tainast õunale. Küpseta 45 kuni 55 minutit. Laske kookil grillil jahtuda vähemalt 30 minutit ja kuni 6 tundi. Keerake tassi üle nõude ja serveerige.
Portsjonid: 8