Kutsume pea pannit, mis kõigile meeldib

Hernestega on seotud palju lugusid ja isegi legende. Mõned naeravad teda, teised kiidavad teda selle kasuks, mida ta toob meie kehasse. Me ei kommenteeri esimesi, kuid teistel neist peaksime tunnistama, et neil on õigus. Kiievis Rusis valmistas mitte ainult hernesepuru, vaid ka nuudlid, hernesuhkrut ja isegi küpsetatud pirukaid.

Kuidas süüa pähkleid lihaga?

Loomulikult oli kõige tavalisem roog, oli ja on lihapirukas. Kui järgite seda retsepti, siis naaseb see roog enam kui üks kord. Sellisel juhul liha, see on komponent, mis muudab selle teie lemmikruuli.

Koostis:

• Herned - kaks klaasi;
• Vesi - 4 tassi;
• Sibul - 1 tükk;
• Sealiha filee - 300 grammi;
• Sool, jahvatatud musta pipart, vürtsid - maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Loputage herned ja valage see puhta veega. Jätke konteiner üleöö;
2. Järgmisel päeval loputage jälle herned, määrdunud määrdunud vedelik;
3. Arvutage kaks kuni üks puhta veega;
4. Määra keskmine tulekahju. Oodake vett keema ja vähendage kuumust. Vesi tuleks valada;
5. Jätkake küpsetamist, kuni kogu vedelik on aurustunud ja herned ei ole keedetud. Kui vedelik aurustub enne kaunviljade ettevalmistamist, lisage natuke rohkem;
6. Herned toovad kokku kartulipudru;
7. Lõika lihatükke, sibulaid;
8. Segage sealiha ja sibulat taimeõlis. Pange väike tulekahju, katke kaas ja pane see kõike välja, kuni see on valmis. Maitsta soola ja vürtse;
9. Lisage praetud puder ja koos 10-15 minutit, saatke see ahju. Nõu serveeritakse kuumaks, väikese tükiga võid.

Küpsetatud kana peekorteri retsept

Peaaegu suitsutatud kana kasutamine pole seda väärt. See roog sobib igale lihale. Sel juhul muutub ainult küpsetusaeg. Pidage meeles, et seda tuleks soolada juba lõpuks, sest suitsutatud toodetel on nende koostises sool ja seetõttu ületab see väheolulise aine aspekt.

Koostis:

• Herned - 1,5 klaasi;
• Sibul - 2 tk;
• Porgand - 1 tükk, keskmise suurusega;
• Suitsutatud sink - 2 tk;
• Taimeõli;
• Sool, rohelised maitseained.

Ettevalmistus:

• Loputage herned ja valage see puhta veega. Jätke konteiner üleöö;
• Järgmisel päeval loputage jälle herned, määrdunud määrdunud vedelik;
• Eraldage sinki liha luudest, liigne rasv ja nahk;
• Vala liha 0,5 liitrit vett. Pärast keetmist küpseta 10-12 minutit. Kui pudeli valmistamisel otsustati kasutada ribisid, kuni küpsetusaeg tõuseb 40 minutiks;
• Tõmmake liha veest välja ja valage puljong hernedega. Vedel peaks kaunviljad varjama kahe sõrmega;
• Küpseta kuni kogu vesi aurustub ja herned pole valmis. Võite lisada vett, kui ei piisa;
• Kuigi meie baas valmistub, valmistatakse röstitud: lõigake eelnevalt küpsetatud liha, sibul ja riivitud porgand, pannke kõik pannile, lisage õli;
• Ligikaudu 10 minutit enne valmistoidu pannakse röstitud rohelised. Vajaduse korral - sool;
• Enne söögikorda söömist laske 20 minutit suletud kaane all hoida.

Ei ole mingit raskust, kuidas pruunijooki panna. See roog on teadaolevalt paljudele juba lapsepõlvest alates ja hoolimata selle liblikõieliste lollumate looduste kohta ei jää enam hämmastavaks selle ettevalmistamise valikutega. Sööge porgerit hernestest ja olge terved!