Küpsetatud karpkala ahjus

1. Anname pannile päevalilleõli. Valge karpkala, kui see oli külmutatud, praht Koostis:

• Kartul - 6 tk
• Karp - 1 tk
• Majonees - 2 Art. lusikad
• Pipar ja sool - 1 maitse järgi
• Päevalilleõli - 2 eset. lusikad
• Petersell, rohelised sibulad ja tilli - 1 Maitsta (kaunistamiseks)

Juhised

1. Anname pannile päevalilleõli. Tühjenda karpkala, kui see oleks külmunud, sulatage. Hoolikalt levitada majoneesi, pipart ja soola. 2. Pese kartulit, puhastage ja lõigake see ventilaatoril. Me lõigatud kooritud kartul keskel poolringis. Baas jääb puutumatuks. 3. Kalade kõrval asetage viilutatud kartul ja sool. Me koorime sibulat ja lõigake see ringidesse. Asetage sibulad kartulite ja kala peale. Temperatuuriks kakssada kraadi, ahju soojendame ja saame välja küpsetusplaadi. 4. Umbes viisteist minutit hiljem tuleb kala ja kartulid ümber pöörata. Siis on ahjus veel viisteist minutit. 5. Pärast kala asetage suurplaadile ja kaunistage rohelistega. Saad lauale kätte.

Portsjonid: 4