Harjaste jaoks mõeldud "dressing" Siin oli punakaspruunist paprikate mahlaklassid. See klass on ideaalne meie salat tegemiseks. Paprika salat on universaalne. Olles selle valmistanud, saate nautida suurepäraselt ilusat ja maitsvat jooki liharestest, kasutada seda krüstikute täitmisel ja lõpuks lihtsalt nautida salati. Paprika peab olema lihav ja mahlane. Loomulikult võite võtta eri värvi paprika, see salat saab kasu ainult. Paprika salat valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Maitsetaimed salatikastuse jaoks sobivad teie maitse järgi.
Koostis:- Sweet pepper 4 tk.
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Äädikas balsamic dark 2 tl.
- Petersell värske 1 kamp
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Oliiviõli 20 ml
- Sool 1 g
- 1. samm Salati valmistamiseks peate võtma paprika, küüslauku, balsamicäädik, värske petersell, värskelt jahvatatud pipar, oliiviõli.
- Etapp 2 Pipipe pestakse, kuivatatakse, kahvatatakse kahvli abil, määritakse oliiviõliga, levib küpsetusplaadile ja küpsetatakse ahjus 25 minutit temperatuuril 200 ° C.
- Etapp 3 Eemaldage ahjust mustad paprikad.
- 4. aste Asetage need küpsetusahjule.
- 5. aste Mõlemal küljel seotakse varrukas kindlalt. Jätke 20 minutit, nii et pipar koor eraldub.
- 6. samm. Eemaldage seemned ja koorige.
- 7. samm Varjutoos olev mahl segatakse palsamäädika, hakitud küüslaugu ja peterselliga. See on paprika jaoks marineeritud paprika.
- 8. samm Lõika pipar pikkadeks ribadeks.
- 9. samm Kallake paprika marinaadiga, lisage soola, pipart ja jäta külmkapis 20 minutit magineeritud. Serveeri lauale suupisteks või küpsetamiseks bruschetta jaoks.