Praetud seened

Seeni loputage, koorige ja lõigake keskmistesse tükkidesse. Põgipallis valage oliiviõli Ingredients:

• Värsked seened - 450 grammi
• Oliiviõli - 2 eset. lusikad
• küüslauk - 1 hammas
• Petersell - 1 tk lusikas (eelistatult itaalia keeles, peeneks hakitud)
• punane, sepistatud pipar - 1 pinch
• sool - 1 tükk (maitse järgi)

Juhised

Seeni loputage, koorige ja lõigake keskmistesse tükkidesse. Praepannale valage oliiviõli, lisage peeneks hakitud küüslauk ja punane pipar. Seadke keskmise tulega. Lisage seened enne, kui küüslauk hakkab värvi muutma. Palun soola Küpseta keskmise kuumusega, kuni seened muutuvad pehmeks. Top peterselliga. Ja teenige kuumalt.

Portsjonid: 4