Retseptid koos šokolaadiga

Me juhime teie tähelepanu šokolaadi kasutamisele kulinaarsed retseptid.

Šokolaadi fondue

Toiduvalmistamine:

Kastmes koos paksude seintega madalal kuumusel sulatada šokolaad, pidevalt segades. Valage kondenseeritud piima ja piima. Kuumus Vala segu fondue mahutisse, tõmmake põleti. Kui sul pole spetsiaalset fondüükomplekti, saate lihtsalt hoida üleküllast valgustatud küünla või gaasipõletiga kõige aeglasema tulega. Pange puuvilja- ja küpsisekivide pulgad ja libisege glasuuris, õrnalt keerates. Kui glasuur paksub, saate piima lisada.

Külmutatud kirsst jogurt koos šokolaadiga

Jogurti, 200 g kirssit, piima ja siirupit. Vahustage segisti kuni sujuvaks. Külmutatud jäätis vastavalt tootja juhistele. Kui segu on kergelt külmunud, lisage ülejäänud kirsid ja riivitud šokolaad.

Kook "Chocolate unistus"

Toiduvalmistamine:

Liiguta kuju küpsetuspaberiga. Joonista ringi. Mereeuse ettevalmistamine: segage munavalge, 1 tl vanilli suhkrut ja sidrunhapet. Võtke paks vaht. Seejärel piserdage, järk-järgult lisades 1 klaasi suhkrut 1 spl. lusika, veel 4 minutit, kuni moodustuvad tihedad ja elastsed lokid. Küpsetatud süstla abil asetage segu šabloonile ringis, moodustades küljed. Küpsetage eelsoojendatud ahjus 45 minuti jooksul kuni 150 ° -ni. Lülitage ahi välja ja laske 1 tunni vältel suletud uksel kuivada. Jahutage. Valmistage koor: paksu põhjaga segage pool tassi suhkrut, tärklist, kakaopulbrit ja kaneeli kastrulis. Vala piim. Keetke, segage, keskmise kuumusega, kuni pakseneb ja ilmub mullid, siis veel 2 minutit. Eemaldage kuumusest. Lisage vanilje suhkur. Kata pott plastkorgiga ja lasta jahtuda 20 minutit. Täida koor koos tooriku keskosaga. Katke ja jahutage 5-24 tundi. Kaunista kook šokolaadikraaniga.

Valge šokolaadi juustukook

Toiduvalmistamine:

Segatakse tükeldatud šokolaadi, piima, võid ja vanilje suhkrut. Sulata üle madalal temperatuuril. Eraldage purustatud kreekerid ja sulatatud või. Paigaldage segu vormi põhjale, millel on vähemalt 3 cm kõrgused eemaldatavad küljed. Puhastage koorejuust segistiga. Lisa suhkur, munad ja jätkake peksmist kuni sujuvaks. Vala sulatatud valge šokolaad. Vala segu küpsetamiseks küpsetusnõusse. Küpsetage juustukook küpsetatud ahjus 150 ° juures umbes 55 minutit. või kuni keskel ei "haarata" ja ei lõppe loksutamist loksutades. Laske jahtuda 15 minutit. Vabastage vormi külgseinad. Laske jahtuda veel 30 minutit. Eemaldage külgseinad ja laske veel jahtuda veel tund aega. Katke ja jahutage 4-24 tundi enne serveerimist. Kaunistage valge šokolaadikooki ja värskete maasikatega.

Šokolaadi lokid

Täitmiseks:

Toiduvalmistamine:

Täitmiseks segage juust, suhkrupulber, kakao, jahu ja vedelik. Segisti segistiga Lisage pähklid. Kaaned kaanega. Väästa võid, lisage suhkur, pruun suhkur, küpsetuspulber, kaneel ja sool. Lisage muna, piim, vaniljesuhkur, seejärel jahu ja segage tainas. Jagage tainas pooleks. Pool jahvatatud piimaga pinnast rullitakse ristkülikuni. Paigaldage täidis, jättes servad vabaks umbes 2,5 cm. Keerake rullid pikkadest külgedest üksteisele, ühendades need keskel. Niisutage õmblus veega ja vajutage. Pange toiduks kile ja asetage külmkapis 4 tundi. Korda sama ülejäänud testiga. Lõika rullid viiludeks paksusega 0,5 cm, asetage need õlitatud küpsetusplaadile 2 cm kaugusel üksteisest. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 200 ° -ni, kuni kõled muutuvad helepruuniks.

Šokolaad-jõhvikat juustukook

Lisa muna ja vanilje suhkur. Eraldage 1 tass segu. Viige ülejäänud segu hallitusse, selle peale - jõhvikate ja šokolaadi täitmine ja peal - klaasi juustu segu. Viige pind välja. Küpsetage eelkuumutatud 180 ° ahjus 45-55 minutit. Eemalda ahjust ja 15 minutit jahtuda. Keerake küljed lahti ja laske 30 minutit veel seista. Eemaldage küljed, katke juustukook ja asetage see külmikusse

Maasika koogid šokolaadis

Toiduvalmistamine:

Küpsetage kaks kihti piparkoogi, nagu juhised on näidanud. Jahutage. Levitage üht kihti maasikamahtu ja katke ülaosa teisega. Lõika võileivad 9 ruutu, lõigake seejärel 18 kotti, et lõigata diagonaalselt. Sulata piima šokolaad madalal kuumusel. Lisage glasuur, segage, valage vedelikku. Soojendage 1-2 minutit, seejärel eemaldage kuumusest. Iga kook koos kahvliga ja vala glasuur peal ja külgedel. Jahutage. Enne serveerimist pane iga koogi maasikad.

Joonised šokolaadiglasuuris

Sulata šokolaad kondiitritoodetega, asetage viigimarjad sisse. Pange külmkapis 15 minutit ja serveerige lauale.

Vaarika šokolaadi juustukook

Sega purustatud kreekerid suhkrupulbriga, valage sulatatud võid. Paigaldage segu küpsetusruumi põhja koos eemaldatavate külgedega. Sega 1 tassi vaarikat suhkruga. Pähkli koor juust ja segistiga kondenspiim. Lisa munad ja vanilje suhkur, õrnalt niisutage, kuni see on sile. Jagage segu kaheks võrdseks osaks. Ühes neist paigaldage sulatatud šokolaad ja valage kreekerite ja õli segu. Ülejäänud segust lisage vaarikad suhkruga hoolikalt, et marju ei kahjusta, segage ja asetage hallitust. Küpsetage eelsoojendatud ahjus 50-60 minutit kuni 180 °. Jahutage, katke ja jahutage vähemalt 4 tundi enne serveerimist. Enne serveerimist kaunista juustukook järelejäänud vaarikatega.

Šokolaadikook

Täitmiseks:

Glasuur:

Kaunistuseks:

Toiduvalmistamine:

Segage jahu, suhkur, sooda, sool ja küpsetuspulber. Lisage piim, hapukoor, sulatatud šokolaad, või, munad ja vanilje suhkur. Segisti segistiga Pool tassist, asetage kaks määrdunud ja jahvatatud vormis. Küpsetage eelsoojendatud ahjus temperatuurini 180 ° 20-25 minutit. Eemaldage ahjust, jahtuge. Lihtsalt küpsetage teine ​​pool tainas. Valmistage valmis. Sega pulbristatud suhkur, pehmendatud või, piim ja vanilje suhkur. Segisti segistiga Vala piim. Puhastage kaunistuseks 3/4 tassi toppings. Trükige küpsised ja lisage see ülejäänud täidiseks. Koguge kook: asetage valmisnõu tassile, jaotage kolmandik šokolaaditäidist ühtlaselt selle peal, katke see kooki, täidisega jne. Valmistage glasuur. Selleks sulatage või ja šokolaad madalal kuumusel. Katke kooriku peal ja külgedel. Kaunistamiseks kombineeri pulbristatud suhkur, hapukoor ja vanilje. Lisage kaunistatud täidisega täidis ja segage segistiga. Jahutage 3-5 minutit. Võid kaunistada kooki šokolaadiküpsistega.

Kook, šokolaadiga

Tükeldage šokolaadibara. Pähklid murda pooleks. Pehmenige või suhkruga, kuni kaal on valge.

Šokolaad - meekook

Koore jaoks:

Lisa munad ja segage. Piserdage jahu ja segage küpsetuspulber. Pange see õli-muna segu. Jätkake segamist, lisage šokolaaditükke. Pange tainas määrdunud kujul. Küpsetage eelsoojendatud ahjus 40-50 minutit kuni 180 °. Segistage šokolaadimurd koos suhkrupulga ja kaneeliga, puista küpsetatud segu, topelt kreeka pähklite poolt. Külmkapis Kergelt vala siirupiga ja serveeri lauale.

Mini-cupcakes koos ehtekividega

Määrige 24 vormid läbimõõduga 5 cm. Kastmes paksu põhjaga segage mõru šokolaad ja või, sulandage väikese tulega. Eemaldage kuumusest. Lisage suhkur, munad ja vanilje suhkur, segage. Lisage jahu. Paigaldage 1 spl. lusikatäis tainas, mille ülaosas on kõik hallitusseened. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 180 minutit 12 minutit. Eemalda jahedus 5 minutit. Võtke mini-cupcakes vormi ja laske jahtuda. Valmistage kuumtöötlus: väikeses kastmes soojendage koort madalal kuumusel, keetmata. Lisage riivitud piimašokolaad, segades, et sulatada. Jaotage iirise toiduprotsessori või lihvimismasinas ja pange see madalasse tassi. Kastke kooki peal iga glasuur ja seejärel iiris.

Šokolaadiga sukad

Täitmiseks:

Toiduvalmistamine:

Vürtsige võid suhkru, pruun suhkru, küpsetuspulbri, soola ja kardemoniga. Lisage munad, vanilje ja sama palju jahu, mida segur võib peksutada. Kui tainas muutub homogeensemaks ja tiheks, lisage järelejäänud jahu, riivitud šokolaad, peeneks hakitud kuivatatud aprikoosid, jahvatatud mandleid. Jagage tainas pooleks. Sulata šokolaad ja või üle väikese kuumusega kuni sujuvaks. Tõmmake pool tainasist välja 25 cm pikkusega ruuduga. Paigaldage pool täidist, jättes 1,5 cm ümber servade. Pakkige see plastkorgiga või vahtpaberiga. Ülejäänud tainas ja täidisega rullige uuesti. Pange rullid külmkapis 4 tunniks. Terava noaga terage rullid koos 0,6 cm paksusega viiludega. Asetage küpsetusplaat 5 cm kaugusel üksteisest. Küpsetage eelkuumutatud 200 ° ahjus 8-10 minutit.

Šokolaadikoogid täidisega

Täitematerjaliks segage piimakokolaad ja 1 spl. oliiviõli lusikas. Sulake see ära. Katke ja lasege ühtlaseks glasuuriks jahedamaks. Kaks kahe teelusikatäit viige 6-ümmarguse toorikuga paberile ja asetage külmkappi. Määrige kuus vormi, mille läbimõõt on umbes 5 cm. Puhastage muna, suhkur, 2 spl. supilusikatäis vett, 2 spl. oliiviõli, küpsetuspulbri ja vanilje suhkruga lusikad. Lisage jahu ja kakaopulber, segage kuni sujuvaks. Kõigis vormides levitage 1 tl tassi. Hankige tööriistad külmkapist välja ja asetage need keskelt kergelt vajutades. Viige ülejäänud tainas üleval. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus kuni 180 ° -ni 12-14 minutit. Eemaldage vormid ja laske 5 minutit jahtuda. Võtke kuklid vormidelt. Kaunistatud maasikatega ja piserdage pulbristatud suhkruga.

Šokolaadi-vaarika koogid

Glasuur:

Määrige 24 vormid läbimõõduga 5 cm. Segage jahu, kakaopulber, sooda, küpsetuspulber ja sool. Eraldi segage suhkrut ja pruun suhkrut. Võta segamismasin, lisades järk-järgult suhkru segu kergete helveste saamiseks. Jätkake võitu, lisage mune, vaniljesuhkrut, järk-järgult jahu kakao ja piimaga. Levitage pool tainas valuvormidesse. Lisage igale 3-4 puuvilja marju ja asetage ülejäänud tainas nende peal. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 minutit. Külmkapis 5 minutit ja võtke koogikesed vormi. Valmistage jäätumine ette. Segage koort ja siirupit, keetke, seejärel eemaldage kuumusest. Lisa šokolaad ja vanilje suhkur. Sega, kuni šokolaad sulab. Jahutage 20 minutit. Loputage glasuuriskapsleid ja jahtuge.

Šokolaadi ja banaanidega pagarilbid

Keerake tainas ringi ja lõigake see kaheksasse sektorisse ja seejärel üksteise järel, et saada kuusteist pikka kitsat kolmnurka. Kõigi kolmnurkade laias servas asetage pool tükk šokolaadimasinast. Iga banaan lõigatakse 8 viiludeks, segatakse neid sidrunimahlaga ja pannakse pasta peale. Pane rullid ja asetage need õlitatud küpsetusplaadile. Väikeses kausis purustage munakollane 1 spl. lusikatäis veega ja määrige igast paberist topelt. Küpsetage eelnevalt kuumutatavalt 190 ° ahju 11-15 minutiks. kuni kuldpruunini. Pange rätikud tassile, laske neil veidi jahtuda ja serveeri soojas.

Šokolaadi-pirnipudiin

Vahustage segu pehme juustuga, suhkruga, maapähkliga, vanilje suhkruga, jahvatatud muskaatpähkel ja kaneeliga. Jätkake võitu, lisage üks muna. Lisage piima, tükeldatud krevetoneid ja hakitud šokolaadit. Mõõdukalt lõigake pirnid. Vala segu küpsetusnõusse. Koorige pirni viiludega, piserdage kaneeliga ja šokolaadipurgidega. Kallake kuuma vett umbes 3 cm ja asetage eelsoojendatud ahi 180 ° koos pudingiga. Küpsetage umbes 45 minutit.

Lihtsaim kodus kook

Keerake tainas ringiga, mille läbimõõt on 30 cm, ja asetage see küpsetusnõusse. Valmistatakse täidis: võita munad, lisage siirup, pruun suhkur, sulatatud või ja vanilje suhkur. Segage, kuni suhkur lahustub. Lisage purustatud pähklid ja 70 g šokolaadi. Tase õrnalt valage tainas. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 180 minutit umbes 40 minutit. Jahutage. Lõika kook kiiludega. Paksu põhjaga kastmes segage ülejäänud šokolaadi ja kondiitritoote rasv, hoia seda väga madalal temperatuuril, kuni šokolaad hakkab sulama. Eemaldage kohe kuumusest ja segage, kuni see on sile. Jahutage natuke. Koorikuga kulinaarse koti abiga tõmmake šokolaadisegust iga kooki tükiga siksakiline joon.

Iirimaa likööri juustukook

Segage hakitud šokolaadi vahvlit, sulatatud võid ja kaneel. Pange segu küpsetusnõusse eemaldatavate külgedega nii, et kõrgus oleks 4 cm. Valmistage täidis. Kombineeritud koor juust, hapukoor, suhkur ja sulatatud šokolaad. Segistit segatakse kuni sujuvaks. Lisage pekstud munad, liköör, vahukoor, vanilje suhkur ja segage. Valage täite küpsetusnõusse. Küpsetage eelsoojendatud 160 ° ahjus 50-60 minutit, kuni keskmine "haarab" ja peatub raputades loksutamisega. Laske jahtuda 15 minutit. Vabastage vormi külgseinad. Terava noaga eraldage tainas seintest hoolikalt. Laske jahtuda 30 minutit. Eemaldage vormi külgseinad ja laske tund aega veel jahtuda. Katke juustukook ja külmkapis vähemalt 6 tundi või 24 tundi enne serveerimist.

See also

Blackberry kook

Kodu põrand

Biscuit hapukoore koorega fondant

Kodu põrand

Šokolaadi täidisega ja vahukomplektiga tükk

Kodu põrand

Puuviljasegud koorega

Kodu põrand

Kook "Winter fun"

Kodu põrand

Sitsiilia kassatsioon

Kodu põrand

Sidrunikoogid

Kodu põrand

New posts

Rahvapärased juuksed

Naise ilu

Broccoli salat rosinate ja seemnete kohta

Kodu põrand

Kõige kasulikum retseptid

Kodu põrand

Pizza basiilikuga ja metsaseentega

Kodu põrand

Kuidas käituda vabas suhes

Suhted

Roosmariini kreekerid

Kodu põrand

Kuidas saab kutt palun

Suhted

Mehhiko maisi leib

Kodu põrand

May be useful

Sõber sõidab minu mehega

Suhted

Mu kutt on pikap artist

Suhted

Cheetah - tõeline looduslik kass

Muu

Naistel on roosad naised

Naiste tervis

Pistik koos kassi ja ploomide pannaga

Kodu põrand

Rõiva naha kaitse päikese käes

Naise ilu

Keha piim

Naise ilu

Lazy vareniki või kohupiimakid

Kodu põrand

Tõhus meemassaaž tselluliidi vastu võitlemiseks

Sport

Ingveri ja sidruni juust

Kodu põrand