- õli, sulatatud - 1 klaas
- valge suhkur - 1 klaas
- munad - 4 tk
- koorekarva pank - 1 tükk
- tükeldatud rohelise tšillipipra - 1/2 tükki
- riivitud juust Monterey Jack - 1/2 tassi
- riivitud juust Cheddar - 1/2 tassi
- jahu - 1 klaas
- Kollane köögivilja - 1 klaas
- küpsetuspulber - 4 teelusikatäit
- sool - 1/4 teelusikatäit
Kuumuta ahju temperatuurini 300 kraadi Fahrenheiti (150 kraadi C). Küpsetusnõu kergelt määrige. Suures kausis keerake võid ja suhkur kokku. Püüa jätkuvalt lisada mune ükshaaval. Lisa koorele mais, tšilli, Monterey Jack juust ja Cheddari juust. Eraldi kausis ühendage jahu, maisijahu, küpsetuspulber ja sool, segage. Lisa tain maisi segusse; segage kuni sujuvaks. Vala tainas ettevalmistatud kujul. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 1 tund või kuni topsiplaadisse, mis asub vormi keskosas, ei tule puhtaks.
Portsjonid: 6