- kuiv pärm - 2 teelusikatäit
- suhkur - 1 teelusikatäis
- vesi - 1/2 tassi
- jahu - 2,5 - 3 tassi
- sool - 1/2 teelusikatäit
- taimeõli - 1/4 klaasi
- Kreeka jogurtit - 1/3 tassi
- muna - 1 tükk
Väikeses kausis ühendage pärm, suhkur ja vesi. Segatakse lahustamiseks ja laske sellel mõni minut tõusta. Sealjuures segage võid, jogurt ja muna. Keskmises kausis segage 1 tassi jahu soola lahusega. Seejärel lisage järk-järgult kogu segu ja jahu. Pidevalt segades. Lõpeta tainas sõtkumiseks, valades jahu. Umbes 3 klaasi jahu lehtedest. Tõsta tainas palli. Katke see ja lase see üles (umbes 45 minutit). Kui see tõuseb, lõigake see 8 võrdsesse ossa, viige need pallidesse. Eelkuumutamiseks pudelit immutatakse mittekattega kattega. Pöörake iga palli suurus 0,5 cm paksuse ja 15 cm läbimõõduga. Praetud ühest küljest mullide ja kuldpruunini. Pöörake ja praadige. Pane kõik. Määrige õli ülevalt.
Portsjonid: 8