Mitmed retseptid kergete nõude valmistamiseks

Nissas on kevad, lemmikmuuseumi pühade taga, rohkesti lauad. Ja traditsiooni kohaselt paljud naised, ruttu, kiirustasid leidma uue "kõige tõhusama" dieedi. Lõppude lõpuks on rannajärgne hooaeg peaaegu nurga all, kui peate oma rannas kogu oma hiilguses ilmuma: tihedalt kinnitatud, hariliku joonise ja aspirihiga.

Kuidas seda saavutada? Paljud reageerivad - usaldusväärne toitumine ja spordiklubi. On raske ja kasutu väita, et sobivuse klassid on kasulikud mitte ainult näitaja parandamiseks, vaid ka tervise jaoks. Kuid koos dieediga on üsna teine ​​asi. Toitumisspetsialistid on korduvalt esitanud süüdistuslikke sõnavõtte mitmesuguste toitumisharjumuste kohta, kutsudes neid loobuma neist korduvalt. Parem on pöörduda meie esivanemate kogemuse asemel dieeti.

Me kõik kuulsime õigeusu kirjadest. Kihiline usklikule inimesele on ennekõike iseenesest töötamine, vaimne puhastamine, Jumala osadus ja paastuumad toidud, madala kalorsusega toit on vaid kiire osa, mis sümboliseerib maiste naudingute tagasilükkamist. Pealegi, kuna paastumisharjumused olid seotud talupoegade eluviisiga. Meie esivanemad sõltusid täielikult aastasest põllumajandustsüklist. Ja see oli ametikoht, mis aitasid talupojal kogu aasta jooksul oma toiduvarusid korrektselt jaotada ja valmistasid keha uueks tööaastaks ning olid ka mitmete haiguste ennetusmeetodiks.

Kui soovite puhastada keha ja parandada joonist kevade järgi, järgige meie esivanemate kombeid, kiirelt, vähemalt natuke. Teie heaolu mõjutavad ka õigeusu traditsiooni lühiajaline järgimine. Proovige vähemalt mõnda aega "vabatahtlike" toodete loobumiseks ja märkate, kuidas see maitsetunde süvendab. Paastumine aitab teil lõõgastuda rasketest toitudest ja võtta esimene, otsustav samm tervise poole ja mõistes teie keha tegelikke vajadusi.

Kuid ärge unustage, et igal juhul on meede tähtis! Ärge jälgige paastumist - ärge pingutage seda. Peate sisestama toit sujuvalt, eriti kui te olete seotud füüsilise või vaimse tööga. Määrake oma toitumine ja jälgige seda rangelt. Võtke toitu ainult määratud aja jooksul, ära suupisteta. Pea meeles, et toit peaks olema mitmekesine. Selleks, et anda keha vajalike vitamiinide, mineraalide, valkude, süsivesikute ja aminohapete toitmise ajal, otsige eelnevalt mitu retsepti kergete nõude valmistamiseks. Kõige paremini tuttav, võib esmapilgul pehme menüü nõel tunduda putru. Kuid võta kokkusaamine vene köögi traditsioonide järgi. Sa kahtlemata leiad ta selliseid teravilja retsepte, mida sa ei pruugi isegi kuulnud. Ma mainin vaid mõnda retsepti kooride valmistamiseks: seenedega riisipuder, kõrvitsa hirssipüree, peedikuga hirssipuru. Lihase toiduga kinni pidamiseks peate ennast pakkuma koduseks ettevalmistamiseks: marineeritud ja soolatud seened, köögiviljad, kompotid ja moosid. Kartul, peet, porgand, redis, kõrvits ja kapsas säilitavad oma toiteväärtuse peaaegu terve aasta. Liha asemel võite siseneda toidule oad ja pähklid. Seened suurendavad keha vastupanu. Rukkileib annab juurdepääsu B-vitamiini kehale. Mitu korda nädalas saate endale lubada kalajahu ja mereande.

Jää üks kord kõhu dieedi jaoks, märkate, et see tugevdab teie tervist, parandab immuunsust, parandab joonist, ja lean tarvide ettevalmistamine ei võta palju aega.

Ma kirjutan mõned retseptid, et valmistada leebeid roogasid:

Hernesupp

Koostis:
2 tassi hernest
1-2 sibulad
1-2 porgandit
Juurvilja petersell või seller
Taimeõli, sool maitse järgi.

Ettevalmistus:
Loputage 4-5 tunni jooksul leotatud herned külmas vees ja keetke samas vees, lisage soola küpsetamise lõpus. Porgand, sibul ja petersellarasv või, lisage herned ja keetke. Hernesuppi soovitatakse serveerida krevetoonide või valge riivsaiba abil.

Püre monastilises stiilis

Koostis:
1 tass taru
1 tass riisi,
1 tükk pärl otra,
1 tass hirssi
2-3 pirnid
2-3 porgandid
200-300 g seened
taimeõli.

Ettevalmistus:
Keetke teraviljad eraldi pooleks küpsetamiseks, praadige sibulaid, porgandeid ja seeni õlis. Suures potis asetage putru ja köögiviljade kihid, lisage vett sõltuvalt soovitud konsistentsist, soola, keedetakse ja keedetakse kuni valmis.

Sidruniga kala

Koostis:
500 g tursafileed või muud kalad
0,5 klaasi vett,
1 sibul
1 porgand
1 petersell root
1 viil sellerit
1 sidrun
taimeõli
köömne, lehtsool, maitsestatud rohelised.

Ettevalmistus:
Sibulate rõngad, viiludeks lõigatud porgand, petersell juur, seller ja maitsestamiseks küpseta 15-20 minutiga madalal kuumusel, lõpeb soolaga. Määrige paksusega seintega praetud pann õli, asetage kala, valage puljong köögiviljadesse, asetage sidrunikeele. Hautatud ahjus 15-20 minutit.