- oliiviõli - 1 tk lusikatäis
- porgandid - 2 tükki (puhas ja lõigatud)
- punane sibul - 1/2 tükki (tükeldatud)
- jahu - 2 eset. lusikad
- tšillipulber - 1/2 teelusikatäit
- punane pipar - 1/4 teelusikatäit
- herned - 1 tass
- Dijoni sinep - 1 tl
- lillkapsas - 1/4 tükki (lõigatud)
- seller - 2 tükki (tükeldatud)
- kana rinnatükk - 2 tükki (lõigatud kuubikuteks)
- sool - 1/2 teelusikatäit
- must pipar - 1/4 teelusikatäit
- madala rasvasisaldusega piim - 1 1/2 tassi
- majonees - 2 art. lusikad
- kartulist valmistatud küpsised - 1 tükk (4 suurt lehte välja tõmmata)
1. Soojendage ahi 350 F-ni. Kuumutage õli suurel prügikasal keskmisel kuumusel. 2. Pange paprika, porgand, seller ja sibulad. Küpseta 8-10 minutit, kuni köögiviljad pehmendavad. Puista kana jahu, soola, punase pipraga jahvatatud, hapetult musta pipraga ja paprikaga. Pange kana praepannile. Valmistage 2-3 minutit mitu korda segades. 3. Vala piim kastruni ja keedetakse. Segada sageli, kuni kastmes paksub. Lisage hernes, majonees ja sinep. Küpseta umbes 10 minutit. 1 tassi leht pannakse küpsetusplaadile. Seal asetage esimene kiht köögivilja ja kana. Katke teise leelise tainas ja asetage järgmine kiht kana ja köögivilju. Katke viimase täitevakiht taignaga. Küpseta 10 minutit.
Portsjonid: 4