- Jahu - 4 tassi
- Pärm - 30 grammi
- Taimeõli - 3-4 tk. lusikad
- Munatükk - 1 tükk (pluss üks muna täidis)
- Vesi või piim - 1 klaas
- Suhkur - 1-2 art. lusikad
- Sool - 0,5 tl
- Värske kapsas - 500 grammi (täidis)
- Kahekordse katla kartul - 10 tükki (täidis)
- Keedetud riis - 2 tassi (täidis)
- Sool - maitsta (täidis)
- Sibul - 2 tükki (täidis)
- Peper, lahe lehed - maitse (täidis)
1. Lahustage pärm soojas vees. Suures kausis purustage muna, valage pärm, soola, vala suhkur ja jahu. Klaasi tainas, lisage taimeõli ja segage uuesti. Tassi eemaldage 1 tund. 2. Täitmine. Hea on puhastada kapliin, puhastada, peenestada ja eemaldada selg. Sool. Pese kartulid ja sibulad. Kartulid lõigatakse õhukesteks plaatideks. Sibul - rõngad. Keetke riis. 3. Võta tainas, purustada ja jagada 2 erineva suurusega palli. Rullige suurt palli ja asetage see õlitatud küpsetusplaadile. Kartulit, riisi ja sibulat jagame pooleks. Pange kartulipaneelid taignale. Üles keedetud riisiga, asetage riis riisi peale. Ärge unustage täidisega soola. Ja me paneme oma kapslinaid sibulale. 4. Asetage kanalihale kaks või kolm lauremi lehti, soola, pipraga. Ja kapejal paneme ülejäänud sibulad, riis ja kartulid. Tõustage teine osa tainasest ja sulgege kook selle kihiga. On hea purustada kook ja määrida muna. 5. Kook küpsetatakse temperatuuril 180 kraadi. Kui sulle meeldib juust, saate puuvilja riivitud juustu külge puista. See on veelgi maitsvam.
Portsjonid: 4