Corn Pie koos basiilikuga

Jahutage jahu, piima, mune, 1 tl õli, küpsetuspulbrit, soola ja p. Koostis:

• jahu - 1/2 tassi
• piim - 1/2 tassi
• munad - 2 tk
• rapsiõli - 2 tk lusikad
• küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
• sool - 1/2 teelusikatäit
• must pipar - 1/4 teelusikatäit
• mais - 2 tassi
• basiilik - 1/2 tassi (peeneks hakitud)

Juhised

Vahustage jahu, piima, mune, 1 õliõli, küpsetuspulbrit, soola ja pipraga kausi kuni sujuvaks. Lisa mais ja basiilik. Mõlemas küljel praaditakse tassi paksude pannkookide kujul. Seal peaks olema 10 koogi. Koorige kook "üksteise peale" ja teenige seda lauale.

Portsjonid: 4