- Margariin või õli - 250 grammi
- Munad - 3 tk
- Suhkur - 1 klaas
- Küpsetuspulber, pakend - 1 tükk
- Jahu - 3,5 klaasi
- Sol-1 Pinch
- Gem - maitse järgi
1. Suures kausis või pannris pannakse sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Külmutatud õliret. Puhastage jahu margariiniga, jätmata tükke. Tainas peaks muutuma homogeensemaks. Keskel süvendage ja puistake soola ja suhkrut. Segage jahu suhkruga ja soolaga. Tõmmake munad sisse. 2. Lihvige tainas, kuni see on pehme. Küpsetage küpsetusnõel. Jagage tainas pooleks. Üks tükk rulli oma kuju suurusele ja paned see sisse, muutes küljed. 3. Võtke suhu. See saab olema maitsev, kui valite hapukesega moosid. Minu puhul on see sõstar. Määrige neid esimese taigna kihiga. 4. Katse teine osa on kolm topsi otse kooki jaoks. Kook peab olema täielikult suletud. Las moosid ei käitu. Paneme pirukad eelkuumutatud ahjus. Niipea, kui pirukas põleb, on see valmis. Jahutage ja lõigake portsjoniteks.
Portsjonid: 8-10