- kreekerid - 10 tk
- suhkur - 3 eset. lusikad
- Maapirn - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1 näputäis
- või, sulatatud - 5 tk lusikad
- suured munad - 3 tükki
- suhkur - 1/2 tassi
- kartulipüree kartul - 13/4 tassi
- kahe joogi segu, näiteks porter ja ale pool - 1/2 osa
- värske sidrunimahla - 1 silmus lusikatäis
- vaniljeekstrakt - 2 teelusikatäit
- sool - 1 teelusikatäis
- maapähklik lõhnaprop - 1/4 teelusikatäit
Kuumuta ahju 175-kraadini. Paigaldage küpsetusplaat alumisel riiulil. Köögikombainis segage kreekerid, suhkur, ingver ja sool ja peenike muru. Lisage õli ja segage, kuni saadakse suurte ja niiskete vahtplastide segu. Pange tainas küpsetusnõusse. Tee täidis. Selle tegemiseks võta suured kausis munad ja suhkur. Lisage magusat kartulipüree, kahe joogi, sidrunimahla, vanilje, soola ja paprikate segu. Jahutage mass koos vutiga. Vala tainas olev täite ja asetage see tasemele. Küpseta 40 kuni 50 minutit. Pange kook karkassile ja jahutage täielikult umbes 2 tundi. Piima võib valmistada 24 tundi ette ja hoida külmkapis. Serveeri kook jahutatud või toatemperatuuril.
Portsjonid: 6