- Või - 40 grammi
- Kaerahelbed helbed - 1,5 tassi
- Sool - 1 näputäis
- Kõrvitsapüree - 0,5 tassi
- Soda - 1/2 teelusikatäit
- Jahu - 1 klaas
- Hapukoor - 2 eset. lusikad
- Honey - 1 st. lusikatäis
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- Munad - 1 tk
1. Segage kaerahelbeid anumasse, lisage jahu, soola ja kaneeli. 2. Võta teise kaussi toatemperatuuril hapukoore, lisada muna, mett, seejärel võid. Võite panna rosinaid. 3. Seejärel lisage kõrvitsapüree õlisegule ja nüüd kõik segatakse põhjalikult. 4. Valage konteinerisse kaerahelbeid ja jahutage saadud mass ja pange taigna paksus. 5. Pange kaas (kasutage pärgamenti, paberit küpsetamiseks). Pärast seda, kui söögisaal või teelusikas leviks tainas, moodustame küpsised. Ahi pannakse tulevase küpsisega kauss, milleks on temperatuurist saja kaheksakümmend kraadi. 6. Küpsetage (aja jooksul, ligikaudu 15 kuni 20 minutit). Pumpkin küpsised on valmis!
Portsjonid: 6