- Peet - 1 tükk
- Ingver juur - 1 tükk
- Küüslauk - 1 hammas
- Kogu basiilik - 1 tükk
- Cilantro - 3 tükki
- Porgand - 1 tükk
- Seller Selatükk - 1 tükk
- Salat - 1 tükk
- Tomatid - 3 tükki
- Kõrvitsaseemne kooritud seemned - 2 Art. lusikad
- Salat lehed - 3-4 tükki
Talvisalat on tõeline vitamiinide ja toitainete aarde. Üks väike osa sellest salatist on tõeline vitamiinipomm, mis sisaldab kehas vajalike peaaegu kõigi vitamiinide päevase kiirusega. Nii et talvel, mil vitamiinid meile eriti puuduvad, on talisalat, mida arst määrab. Kuidas talisalati valmistada: 1. Keeda keetke peet ja porgand. 2. Hõõruge peedist, porgandist, sellerirest ja ingveri juurest keskmise riiviga. 3. Peeneks küüslauk, basiilik, cilantro ja segage kõik koos. 4. Sega kõik valmistatud koostisosad, nagu salat ja peeneks tükeldatud tomatid. Valmis segada hoolikalt salati portsjonite kaupa, puista kõrvitsaseemnetega ja serveerida lauale. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4