- Kana-reie - 800 grammi
- Sool - 1/2 teelusikatäit
- Must pipar pipar - 5 tk
- Kreem 10-11% - 250 milliliitrit
- Sibul - 1 tükk
- Kartul - 100 grammi
- Bay Leaf - 1 tükk
- Konserveeritud herned - 300 grammi
- Porgand - 100 grammi
- Taimeõli - 25 milliliitrit
Esimene asi, mida teha, on kana jalgade naha puhastamine. Puhastatud kana valatakse vett (umbes 1,5 liitrit) ja küpseta 15-20 minutit, eemaldades pidevalt vahu. Koorime kartulit, peske ja lõigake need väikesteks tükkideks, nagu fotol. Küpsetage keedetud kartul kana umbes 20 minutit. Seejärel puljitseme puljongi, eemaldage kontidelt kana liha. Lõigake kana segistisse, lisades klaasi (umbes 1 tass) puljongit. Pange kartul ja kana püree tagasi puljongiks, soola, pipraga, lisage loorberileht ja küpsetage umbes 8 minutit. Rohelised herned purustatakse segistiga. Täida herneste koor, puhasta uuesti. Saadud mass viiakse puljongisse. Porgandid puhastatakse ja lõigatakse õhukesteks plaatideks. Sibul on ka peeneks hakitud. Põletada sibul porganditega 6-7 minutit taimeõlis, pidevalt segades. Lisage praetud sibul ja porgand supp pannis, keetke veel 3-4 minutit, seejärel eemaldage kuumusest. Lase supil alla kaane all ja seda saab serveerida. Hea söömine!
Portsjonid: 6