Õrnad lihapallid Türgi liha on maitsev, mitte rasvavaba, toitumisalane ja madala kalorsusega, kuid väga toitev! See sisaldab kõiki inimesele vajalikke aminohappeid. See liha on rikas raua, seleeni, magneesiumi, kaaliumi, fosfori ja vitamiinidega. Alates kalkunilihast saad suurepärase farmaatsia erinevatele roogadele - kotletid, kapsa rullid, lihapallid. Tomatikastme jaoks on see suurepärane see, et lihapallid on lihtsalt hämmastavad - toorest riisist on valmistamise ajal leotatud liha-mahla ja tomatikaste, aga see on kalkuniliha, mis annab neile põhilise maitse ja õrna liha maitse!
Õrnad lihapallid Türgi liha on maitsev, mitte rasvavaba, toitumisalane ja madala kalorsusega, kuid väga toitev! See sisaldab kõiki inimesele vajalikke aminohappeid. See liha on rikas raua, seleeni, magneesiumi, kaaliumi, fosfori ja vitamiinidega. Alates kalkunilihast saad suurepärase farmaatsia erinevatele roogadele - kotletid, kapsa rullid, lihapallid. Tomatikastme jaoks on see suurepärane see, et lihapallid on lihtsalt hämmastavad - toorest riisist on valmistamise ajal leotatud liha-mahla ja tomatikaste, aga see on kalkuniliha, mis annab neile põhilise maitse ja õrna liha maitse!
Koostis:- Türgi filee 700g
- Peppermuda 0,3 tl.
- Soola 1,5 tl.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 6 spl. l
- Munad kana 1 tk.
- Sibul valge 1 tk.
- Porgand 1 tk.
- Konserveeritud tomatid 400 ml
- Aurutatud praad 260 g
- Vesi keedetakse 600 ml
- 1. samm: Kalkunite lihapallide valmistamiseks vajame kalkuni filee, toores riisi, valget sibulat (või sibulat), kana munat, porgandit, päevalilleõli, tomatiõli oma mahlas (või lihtsalt tomatikastet / mahl / lahjendatud tomatipasta), soola, must pipar, keedetud vesi.
- 2. samm Läheme läbi lihalõikuri kalkuni filee ja valge sibulaga keskmise võrgu.
- 3. samm Me täidame muna täidiseks, puista kokku toores riis, lisage sool (umbes 1,25 teed) ja must pipar.
- 4. samm Sega täidis.
- Samm 5 Me moodustame saadud hakklihast keskmise suurusega ümarad lihapallid. Kokku on mul 16 lihapalli.
- 6. samm Porgand ja sibul puhastatakse, porgandid hõõrutakse väikestes riives, hakitakse sibulaid.
- 7. samm Päevalilleseemne rafineeritud õli praetud sibulad ja porgandid lisage pannil lõigatud tomatid koos tomatimahlaga, milles nad olid.
- 8. samm. Pange praadima, lisage keedetud kuuma vett, soola ja segage. Viige kaste keemiseni ja eemaldage praamisalus ahjust.
- 9. aste Pange lihapallid röstimisnõusse. Liiguta see välja, nii et lihapallide vahel on piisavalt ruumi, sest küpsetamise ajal suurenevad nad piisavalt.
- 10. samm Täitke lihapallid tomatikastmega - see peaks neid täielikult katma.
- Etapp 11 Katke vorm fooliumiga ja asetage eelnevalt kuumutatud ahju temperatuurini 190-200 ° C. Küpsime 1 tund.
- 12. samm. Lõppenud lihapallid, nagu ma ütlesin, suuresti suurenenud tänu keedetud riisile, kuid kaste on peaaegu täielikult imendunud. Me serveerime lauda kuumal kujul, nii nagu teie küljes on taldrik või köögiviljasalat.