- Kartul - 3 tk
- Lillkapsas - 1/2 tükki
- Lambipirn - 1 tk
- Oliiviõli - 1/2 tassi
- Soe vesi - 4 tassi
- Kreem rasva - 1 klaas
- Sool - 2 tl
- Musta pipar pulber - 1/2 teelusikatäit
- Krevetid kooritud - 450 grammi
- Või - 4 eset. lusikad
- Küüslauk - 3 hambad
- Värsked rohelised - - maitse järgi
Peeneks hakitud sibulad. Suppi potis soojendame oliiviõli, viska sibulat. Prae kuni pehme. Lõigake väikesed lillkapsa kuubikud. Me lõigame kartulid sama suurusega kuubikuteks. Kui sibul muutub pehmeks - lisa potti kartulid ja kapsad, segage ja küpseta 1 minut. Täida see kõik veega, lisa vürtsid. Keeda keema. Kui vesi keeb, lisa supp koore. Katke ja küpseta veel 10-15 minutit. Pannimees soojendame oliiviõli. Seal on ka võid, krevetid, pressitud küüslauk. Solim, pipar, soovi korral puista maitsetaimed ja prae 3-4 minutit. Me eemaldame suppi tuli, viime selle homogeensusega segistiga. Isegi iga plaadi serveerimisel lisa paar kreveti. Hea söömine! :)
Portsjonid: 8-9