- Lillkapsas - 1 tükk (pea)
- Piim - 1 klaas
- Jahu - 34 Stakanov
- Küüslaugupulber - 2 tl
- Või - 50 grammi
Loputage lillkapsas põhjalikult jooksva vee all ja kuivatage paberrätikuga. Me jagame selle nuga ja sõrmedega õisikuteks :) Siis pannake tükeldatud või korralikult plaadile, valage jahu, küüslaugupulber ja lisage järk-järgult piima, segades kogu aeg. Peaks olema üsna vedel segu. Selles segus jätame välja kõik lillkapsa tükid. Põhjalikkus siin ei ole probleem;) Pange kapsa küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile ja saatke see ahju, kuumutatakse temperatuurini 220 ° C umbes 15-20 minutit. Seejärel vähendage ahju küpsetust 160 ° C juurde ja küpsetage veel 20 minutit. Valmis lillkapsast saab mõnda oma lemmikkastrisse panna. Ma segasin seda vürtsikas hiina kaste, lisades veidi oliiviõli. Mõnikord segun ma ketšupi ja majoneesi segust. Väga maitsev! Pange ettevalmistatud lillkapsast ette toidule ja serveerime seda suupistetena. Hea söömine!
Portsjonid: 4