- Jahu - 900 grammi
- Pärm - 30 grammi
- Vesi - 500 grammi
- Suhkur - 1 art. lusikatäis
- Oliiviõli - 85 grammi
- Mozzarella Buffalo juust - 200 grammi
- Tomatikaste - 200 grammi
- Sool, basiilik - 1 tükk (maitse järgi)
- Vürtsikas suitsu sink - 200 grammi (valmis)
Valmistage tainas jahtest, kasutades vett, milles suhkur ja pärm on lahustunud. Alustage sõtkumist ja lisage soola. Jagage tainas 6 rullides. Niipea, kui tainas tõuseb, rullige iga kuju ümmargustel ketastel. Keskel asetage tomatikastme Mozzarella ja sink. Keerake ketas ja tihendage otsad nii, et täidisega täidetud pirukas on poolkuu. Valage tomatikastme ja asetage ahju. Temperatuur peaks olema 250 ° C. Kuidas kuldkreve moodustada, me väljavõtte. Saad lauale kätte.
Portsjonid: