- või - 250 grammi
- suhkur - 250 grammi
- munad - 3 tükki
- vaniljeekstrakt - 1 tl
- kakaopulber - 2 tk lusikad
- jahvatatud kaneel - 1 teelusikatäis
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- jahu - 400 grammi
- punane vein - 125 milliliitrit
1. Määrige kooki pann õli abil, seejärel piserdage jahu jahedalt. Ärge raputage üle ja asetage vorm kõrvale. 2. Sulata võid mikrolaineahjus. 3. Vala õli suur kauss ja lisage suhkur ja munad. Segada 4. Lisage vaniljeekstrakt, valage punane vein ja segage puust lusikaga. 5. Eraldi kausis kasutage jahu, peenestatud kaneeli, kakao ja küpsetuspulbri segamist. 6. Jahu segatakse järk-järgult munasegule ja segatakse hoolikalt, kuni saadakse ühtlane konsistents. 7. Asetage tainas ettevalmistatud kooki pannile. Kuumuta ahju 175-kraadini. Küpseta kooki eelkuumutatud ahjus 40-45 minutit. Eemaldage kook ahjust ja laske vormis jahtuda 10-15 minutit. Seejärel eemaldage hallitust ja laske rackil täielikult jahtuda. 8. Lõigake kook viiludeks ja serveerige vaniljejäätis või vahukoor.
Portsjonid: 12