Peekoni rull

Vala salvei ja sibul segu keeva veega (250 ml) ja laske veidi jahtuda. Samuti on ette nähtud koostisosad:

• Sarve ja sibulate segu - 75 grammi
• Peekon - 12 tükki (riba)
• Sealiha - 250 grammi
• Veiseliha - 250 grammi
• Mädarõigas - 2 art. lusikad
• Jõhvi siirup - 4 eset. lusikad

Juhised

Vala salvei ja sibul segu keeva veega (250 ml) ja laske veidi jahtuda. Samuti lülitage ahi eelnevalt temperatuurini 200 ° C. Määrige vormi pind oliiviõliga ja asetage peekoni ribad nii, et ribad ulatuvad vormi servadest kaugemale. Kaussi segage veiseliha ja sealiha hakkliha, salvei ja sibulate segu, mädarõika. Segage hästi. Katke eesnäärme küljes olevate näpunäidetega. Ja me saadame selle 40-45 minutiks ahju. Rulle tuleks keeta kuni krõbeeni. Siis saate kergelt rulett pannil või grillil. Jahutage see alla. Jagage portsjoniteks ja serveerige jõhvika siirupiga.

Portsjonid: 5-6