Hrenovuha

Mädarõigas me puhastame nahalt ja lõigatakse üsna suureks õledeks. Sama on tehtud imbi koostisosadega: Juhised

Mädarõigas me puhastame nahalt ja lõigatakse üsna suureks õledeks. Sama teeb ingverit, ainult lõigatakse väiksemateks tükkideks. Pange purki sisse mädarõika, ingver, väikesed nelk ja paprika. Küüslaugule ja paprikale ei saa panna, need ei ole hrenovuhas vaja, aga mulle meeldib rohkem. Viin täidame purkidega. Me ei täida kõik - kusagil lahkub 300 grammi, on see ikkagi meie jaoks kasulik. Sulgege purk ja asetage see jahedas ja kuumas tumedas kohas. Näiteks kapis või kapis. Viie päeva pärast võtame lahtrisse purki. Kui vajutad pikemat aega, võib jook muutuda liiga tugevaks :) Filtreerime selle tulemusena saadud mädarõika, et see eemaldaks sellest kõik, mida me sellele lisatasime. Valime puhta purki. Vala klaasi hrenovuhi, segage meie mett seda ja valage see tagasi purki. Täidame ülejäänud 300 ml viina, sulgege see uuesti ja jäta see veel üheks päevaks, pärast mida valatakse pudelid ja joome :)

Portsjonid: 20-30