Pitsa "Meesettevõtte jaoks"

Kana pitsa Sõna "pitsa" tõlkes tähendab "lõunat vaestele". Klassikaline pitsa on valmistatud pärmseenedest ja täidetakse pühvlipiimast, tomatidelt ja sagedamini ka kala juustu "mozzarella". Kuid nagu paljud teised retseptid, on pitsa retsept meie aja jooksul täiuslikult kohandatud ja oluliselt muutunud. Pärmseina taimede asemel võite kasutada puff, värsket, kohupiimat. Ja täidiseks sobib peaaegu kõik, mis külmikus on: liha, kala, vorstid, suitsutatud tooted, mis tahes juustud, erinevad köögiviljad ja rohelised. Pizza valmistatakse kahel viisil: esmalt küpsetatakse ainult tainast, seejärel pistakse ja küpsetatakse see ahjus või pannakse kogu täidis pitsa kohe tainasse. Viimane meetod oli minu retsepti aluseks.

Kana pitsa Sõna "pitsa" tõlkes tähendab "lõunat vaestele". Klassikaline pitsa on valmistatud pärmseenedest ja täidetakse pühvlipiimast, tomatidelt ja sagedamini ka kala juustu "mozzarella". Kuid nagu paljud teised retseptid, on pitsa retsept meie aja jooksul täiuslikult kohandatud ja oluliselt muutunud. Pärmseina taimede asemel võite kasutada puff, värsket, kohupiimat. Ja täidiseks sobib peaaegu kõik, mis külmikus on: liha, kala, vorstid, suitsutatud tooted, mis tahes juustud, erinevad köögiviljad ja rohelised. Pizza valmistatakse kahel viisil: esmalt küpsetatakse ainult tainast, seejärel pistakse ja küpsetatakse see ahjus või pannakse kogu täidis pitsa kohe tainasse. Viimane meetod oli minu retsepti aluseks.

Koostis: Juhised