Baklava (Baklava)

500 g filo-testi, 400-500 g jahvatatud kreeka pähklit, 150 g kreemi või taimeõli suhkru jaoks Koostisained:

• filo-testi - 500 grammi
• maapähklid - 400-500 grammi
• kreemi või taimeõli - 150 grammi
• suhkur - 750 grammi (suhkrusiirupile)
• vesi, sidrun - 600 grammi

Juhised

500 g filo-testi, 400-500 g jahvatatud kreeka pähklit, 150 g kreemi või taimeõli Suhkrusiirupile: 750 g suhkrut, 600 ml vett, sidrunit. Pange 1 leht leelistavat küpsetusplaati, määrige leelistava õli või veega .Omalom.Na panna veel 2 lehte (kadym õliga), puista koos mutritega jne. Viimistlege 3 lehte taigna filo (õli) ja enne küpsetamist lõigatakse väljakudesse või rummidesse. Siirupi jaoks suhkur ja vesi min. 5 minutit ja lisage sidrunimahl. Küpseta baklava razgry.vuhuke 180 kraadi 60-90 minutit. või 150 kraadi -120 minutit. Kuuma baklava tuleks täita külmsiirupiga.

Portsjonid: 7-9