Apelsini topsikoogu Selle versiooniga oranžist keeksist tutvustasin mulle sõber ja ta oli nii pere perele rõõmus, et ma rõõmavalt perioodiliselt küpsetan ja jagan seda retseptiga. Kooki jaoks vali koor apelsinid, mis ei kiputa nahka. Oranž-mannana taigna põhjal võite koogi küpsetada, kui siis lõigate kooki koogidesse ja määrdelge neid mõne koorega ja eriti maitsvat vala see peal koos šokolaadijäätisega ... Ülaltoodud koostisosade järgi küpsisin 3 kapslitesse, üks suur muffin.
Koostis:- Oranž 2 tk.
- Või 115 g
- Suhkur 115g
- Munad kana 2 tk.
- Pruunimasinad 175 g
- Küpsetuspulber 3 tl.
- 1. samm Kook valmistamiseks peate küpsetamiseks, munadeks ja küpsetuspulbriks mango, apelsinid, suhkur, või või kreem margariin.
- 2. samm Apelsinid lõigatakse tükkidesse, eemaldatakse seemned ja tõmmatakse koorega hakitud segistis segistisse.
- 3. samm. Kui oranž mass on valmis, muutke taigna sõtkumiseks teravaid noareid. Või küpseta tainat käsitsi, segades koostisosi.
- 4. samm Soovitatav on suhkur kõigepealt õliga lihvida ja seejärel lisada ülejäänud koostisosad, kuid ma lisasin kõik korraga: suhkur, munad, pehmendatud võid ja küpsetuspulber küpsetuspulber.
- 5. samm Segage koostisosad kuni sujuvaks.
- 6. samm Tõmba tain üheks kujuks või vormiks.
- 7. samm Küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus küpsiseid koos tainas kõrgusega umbes 3-4 cm kujul, kõigepealt 10 minutit temperatuuril 180 ° C ja seejärel 170 ° C juures umbes 30 minutit. Jahutatud oranži koogikesi võib puistata pulbristatud suhkruga (näiteks läbi aedast salvrätiku), valada šokolaadiklaase või magusat.