Kuidas steriliseerida konservikarbid kodus: mikrolaineahjus, ahjus, multivarkis

Paljud koduperenaised on uhked oma koduhoiu üle ja suvel proovivad nad nii palju kui võimalik. Talvel on nii lahe, et avada puri koos marineeritud kurkide, köögiviljade lecho või maasikamahaga - ja kõik need kulinaarsed meistriteosed asuvad teie sahveres. Selleks, et konserveeritud puu-ja köögiviljad säilitaksid ohutult oma maitseomadused ja peeneks väljanägemise enne talve, peaksid toorikud olema täiesti puhtad. Ja seda saab saavutada klaasist konteinerite steriliseerimisega, nii et tulevased marinaadid ja marinaadid jäävad maitsvaks ja aromaatsemaks. Kuidas korse steriliseerida õigesti? Lõppude lõpuks on see säilivusetapp äärmiselt tähtis, kuna kuumtöötlus hävitab kõik mikroobid, mis võivad provotseerida "plahvatusi" ja toorikutega purkide turset. Nii et tänapäeval on kanistrite kodus steriliseerimiseks mitu võimalust - paar, mikrolaineahi, ahi, multivark. Tänu kaasaegsete köögiseadmete rohkusele kulub steriliseerimise protsess minimaalsele ajaperioodile ja ei vaja märkimisväärseid jõupingutusi.

Sisu

Kuidas pudelit steriliseerida järkjärgulise kirjeldusega koos fotoga Kuidas mikrolainetega purgid steriliseerida Kuidas aurus olevaid purgid steriliseerida Kuidas mitmevärvilisi purgi steriliseerida Video juhendamine

Kuidas paari steriliseerida purgid kodus - foto detailne kirjeldus

Suvel ei ole värsked köögiviljad ja puuviljad uudishimu, kuid talvel külmade hooajaliste põllukultuuride tekkimisega jäävad ainult mälestused. Seepärast on nii tähtis valmistada ette erinevad ettevalmistused, et anda talvile nende perekondadele vitamiine ja kasulikke mikrotoitaineid. Ja selleks, et muuta oma lemmik salatid ja moosid talveks, peate steriliseerima klaasmahutit. Kuidas ma saaksin purgid kodus paariks steriliseerida? Foto detailse kirjelduse abil saate seda lihtsat protsessi lahendada.

Steriliseerimiseks vajalike tarvikute tarvikud:

• Suur laud, mis mahub mitu purki
• steriliseerimispihusti või nõel
• klaaspurki
• tina kaaned
• Spetsiaalsed sõrmkindad või kööginurgad - välja võtta kuuma purgid

Konserveerimisnõude konserveerimiseks steriliseeritavad samm-sammult juhised:

1. Pannis peate valama vett - kuni poole võrra ja seejärel panna tulele.

2. Ootame keemist ja paneme düüsi purkide steriliseerimiseks või kastme pealmiseks tavaliseks metallist mahutiks.

3. Tahkis või seisus paneme jar tagurpidi. Veega vabanev aur mahutab seina paaki ja tapab kõik kahjulikud bakterid. Steriliseerimisaeg võtab 5 kuni 15 minutit. Kui auru tilgad hakkavad voolama, eemaldame konteineri püstlite abil. Kaaned steriliseeritakse mitu minutit.

Nüüd saate panna oma lemmik kurgid, salatid ja moosid purgidesse. Pärast täitmist kohe katke steriliseeritud kaaned. Järgige steriliseerimise tehnoloogiat - ja teie säilitus jääb talve lõpuni parima.

Kuidas korralikult steriliseerida purgid mikrolaineahjus - tühjad ja toorikud

Kastade steriliseerimist peetakse kõige olulisemaks kaitseetappiks, kuna see võimaldab loodusõnnetuste pikaajalist ladustamist. Tänapäeval on igal koduperenais kogu köögi abistajate arsenal, mis suudab seda protsessi võimalikult lihtsaks muuta. Nii on mikrolainetega purkide steriliseerimine lihtne - nii tühjad kui ka toorikud. Sellisel juhul vabastab teid "tülikas" koos keeva veega täidetud pottidega ja säästa ka konserveerimiseks aega. Kõik geniaalne on lihtne!

Mikrolaineahutite steriliseerimiseks peate hoidma:

• klaaspangad säilitamiseks
• stitcher või köök kindad

Mikrolainetega purkide steriliseerimise järjekord:

1. Tare hoolikalt minema, puhastades mustust, pööra erilist tähelepanu kaelale - kontakti koht kaanega. Kontrollige pragusid ja kiipe.
2. Säilitamise kaaned on puhas, sile, ilma roosteta, tiheda ja uue kummist riba. Kruvipudelitega purkide jaoks valime keerdkorgid, mis peavad olema ka nõuetekohastes tingimustes. Enne konserveerimise algust veenduge, et kaane ja purgi suurus vastab - lihtsalt kruvige see. Kate peab sobima kaela vastu ja pingutamata libisema.
3. Pärast iga mahuti pesemist valage vett 1-2 cm ja asetage mikrolaineahi. Seadme võimsus on 750 W ja eeldame, et vee keetmine - umbes 3 - 4 minutit. Nüüd pead ootama veel 2 minutit ja hoolikalt saan purki. Nagu näete, on mikrolaineahutite steriliseerimise protseduur väga lihtne ja kiire.
4. Kui peate toorikutega steriliseerima, asetage need nii, et mikrolaineahju pöörleva elemendi töö ei kahjustaks. Me paneme võimsust 750-800 W ja oota umbes 5 minutit - sisemine sisu peaks keema.
5. Seejärel steriliseerige 1-2 minutit, võtke hoolikalt välja ja rullige.

Tähtis: konservikanaleid ei tohi mingil juhul mikrolaineahjus panna! See võib seadet kahjustada.

See kanistrite steriliseerimise meetod on lihtne, kiire ja mugav. Lisaks sellele tagatakse selle protsessi käigus, et teie köök ei muutuks "aurusaunaks", sest steriliseerimiseks ei vaja te panne ega keeva veega.

Kuidas kuivatada ahjus kuivatatud purgid

Aurus olevate steriilsete purkide peamine eelis on ruumis olev veeauru puudumine, samuti võime samaaegselt töödelda suurt hulka konteinereid. Lisaks sellele kuiva meetodi steriliseerimine mitte ainult ei tapa mikroobid, vaid kuivatab ka purse suurepäraselt.

Enne balloonide steriliseerimist peate valmistama tarvikuid:

• klaaspurki
• mitten

Ahjude aurustri steriliseerimise järk-järguline kirjeldus:

1. Tare hoolikalt kontrollida pragude, laigud ja laastud. Seejärel pese hoolikalt sooja seebiveega (või sooda abil).
2. Pange puhas purgid ahjusse - kuivatage, lülitage nõrk tule sisse. Tõsta temperatuuri järk-järgult kuni 150 kraadi. Selles režiimis steriliseerime 15 minutit. Kolmest liitrist purkid jäetakse ahju 25 minutiks.
3. Pärast seda ajaperioodi köögi konksude abil (kuiv!) Tõmmake ettevaatlikult purkid ja asetage puhtale ja kuivale rätikule tagurpidi. Kui potholders on märjad, siis klaas lõhkuda teie kätes - alates temperatuuri langus.
4. Vastavalt retseptile peate steriiliseerima purgid tühikutega? Külmas ahjus asetame konteinerid, mis on täidetud ilma kaanedeta, ja seada temperatuur +100 kraadi. Ligikaudse purki töötlemisaeg on 15 minutit.
5. Kuiva potholders hoolikalt välja võtta purki ja rullige keedetud kaaned. Täiame säilituspaagid ja paneme need soojas tekk. Kõik ahju steriliseerimise tõttu säilitavad pangad oma sisu turvaliselt paljude kuude jooksul.

Redmond multivarki pankade steriliseerimine - nii konserveerimiseta kui ka ilma

Multivarka on kaasaegne köök "ime" tehnika, mille abil saate kiiresti ja maitsta valmistada suppe, teravilja, kompoti ja isegi saiakesi. Lisaks toiduvalmistamisele on see seade täiesti steriliseeritud kui tühjad konservikarbid. Vaatame seda protseduuri, kasutades Redmond multivarki näidet.

Tarvikud kanistrite steriliseerimiseks multivarkis:

• purgid, klaas
• metallikatted keeramiseks

Redwoodi multivarki purkide steriliseerimise järjekord:

1. Mõned selle mudeli multivarkad on varustatud steriliseerimise režiimiga. Kuid sellise eraldiseisva režiimi puudumisel tuleb vesi kaussi valada ja ülevalt paarist valmistada mahla keetmiseks. Lülitage sisse "Steam" režiim.
2. Pärast vee keetmist, katke multivarker tuleks avada ja panna ettevalmistatud puhas jar - kael alla mahutile. Oodake 5-8 minutit.
3. Kui kondensaat hakkab kanga seinte voolama, saate selle eemaldada.
4. Päikesevarjukate katteid võib pankadele steriliseerida.
5. Kui saate konserveerimisega purgid steriliseerida, tuleb need panna multikomplekti ilma kaanedeta.

Kuidas kanistrid korralikult steriliseerida - video juhendamine

Purkide steriliseerimist saab läbi viia mitmel viisil. Selle video abil saate üksikasjalikult uurida kanistri steriliseerimise viise konserveerimiseks. Kuidas ma saaksin purgid steriliseerida? Iga koduperenaine on aastaid tõestanud, et steriliseerida kanistrid kodus: paar, ahjus, mikrolaineahi või multivark. Selle või selle meetodi valik sõltub isiklikest eelistustest ja mugavusest. Edukad olete toorikud!