Koogid šokolaadiga täidisega ja koortega

1. Soojendage ahi kuni 160 kraadi. Piserdage õliga topsikoormust. Beat kreemjas Koostis: Juhised

1. Soojendage ahi kuni 160 kraadi. Piserdage õliga topsikoormust. Hõbe, suhkur ja vaniljeekstrakt koos segistiga keskmise kiirusega umbes 3-5 minutit. Teises kausis segage jahu ja sooda. Seejärel lisage munad kreemja segu ja peksid hästi. Lõpuks lisage jahu ja segistage madalal kiirusel. 2. Lusikaga pannake tainas ettevalmistatud kujule, täitke iga sektsiooni 1/3 võrra. 3. Üles ühe kommega. 4. Asetage järelejäänud tainas üle maiustuste, nii et iga kauss täidetakse 2/3 kogu mahust. Kui teie kujul on 12 sektsiooni, küpseta kuklid 160 kraadi juures ahju 12-15 minuti jooksul kuldse värvi otsa. 5. Laske jahtuda toatemperatuuril. Kui kasutate mini-cupcide jaoks vormi, täitke vormid 2/3-ga, asetage kristalliseerunud pealispind ja küpseta kuivatuskapis 160 kraadi 6-8 minuti jooksul kuldse värvi ääreni. 6. Valmistage koort, võid, piima, suhkrut, piima ja vanilje ekstrakti sule kausis keskmise kiirusega ligikaudu 3-5 minutit. Kaunistatud koogikesed koorida ja serveerida.

Portsjonid: 6-8