- 1/2 tassi võid
- suhkur - 1 klaas
- muna - 1 tükk
- kreeka pähklid - 24 tükki (lõigatud pooleks)
- jahu - 1 tass
- suvikõrvits - 1 klaas (peenelt riivitud)
- kakao - 1/4 klaasist
- Šokolaaditükid - 1/2 tassi
- hapukoor - 3 tk. lusikad
- sool - 1/2 teelusikatäit
- vaniljeekstraktiga - 1/2 teelusikatäit
Kuumuta ahi ette 170 kraadini. Suures kausis koostage või, suhkur, sool ja muna. Lisa vanilje, suvikõrvits ja hapukoor, segage hästi. Koorige jahu ja kakaopulber kaussi ja segage. Lisa šokolaad või šokolaaditükid. Piserdage õliga topsi vormisid. Täida iga vormi 2 supilusikatäit taigenist, topelt pooleks kreeka pähkliga. Küpsetage, kuni topsi pannakse koogikesi, ei lähe puhtaks, 15 kuni 17 minutit. Laske koogidel enne serveerimist pisut vormist jahtuda. Kapsikoogusid saab hoida õhukindlas mahutis kuni 3 päeva.
Portsjonid: 10