Tõsiasi on see, et meie seedetrakt on kohandatud tahkete toiduainete seedimiseks. Laste dieedil viiakse järk-järgult välja tahke toit esimesel eluaastal. Tahke toidu toiduvalmistamisest keeldumine pikka aega täiskasvanuks ei anna alati soovi kaalust alla võtta. Lõppude lõpuks tahame mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka hoida oma keha tervena. Seega, enne kui valite sarnase toiduga või loobute sellest, peate mõistma, miks on tarvis süüa tahke toitu.
Tahke toidu kasutamine tagab organismi seedetrakti nõuetekohase toimimise. Ainult vedelate või poolvedelate toodete kasutamisel võib esineda seedehäireid, düspepsiat, gastriiti. Lisaks hakkavad hambad kannatama. Hammaste õige kasv ja nende toimivuse säilitamine sõltub nende pidevast koormusest. Raske toit on toit, mida peate hästi närima. Kui te hambaid vajaliku harjutuse eest võtaksite, kaotab hambakate järk-järgult kaltsiumi. Sellised muutused toimuvad väga kiiresti, kuid mõne nädala skaalal ei pruugi need olla märgatavad. Tahkest toidust pikaajalisest tagasilükkamisest on oht hambad kaotada - nad hakkavad lahti lagunema, murda, sageli on kaariese. Seega keha vabaneb "mittevajalik" talle rohkem elundeid.
Loomulikult on mõnel juhul peate ravi ajal loobuma tahkest toidust. See võib juhtuda näiteks lõualuu murdumisel. Siiski peate mõistma, et see on ajutine meede ja see on teie arstiga kokku lepitud.
Tervise tagatis - erinevate toitude kasutamisel peaks toitumine olema täielik ja tasakaalustatud. Keha peaks saama piisava arvu valke, rasvu ja süsivesikuid. Samuti tuleks meeles pidada, et vedeliku sissevõtu kiirus on 1,5 kuni 2 liitrit päevas. Osa sellest vedelikust jõuame suppi, kõrvitsadesse varjatud kujul. Teist osa soovitatakse kasutada laua mineraalvee, taimsete teede, mahlade kasutamise kaudu. Seetõttu ärge süüa kuivatuskapis, see kahjustab ka tervist.
Toit, mida sööte, tuleb põhjalikult närida. Joogid ütlevad, et peate võtma tahke toitu ja viima suust kuni vedeliku olekusse. Äkki ei peaks te soovitust rangelt kinni pidama, kuid me peame meeles pidama, et suurel hulgal näritud toidul on halvasti mõju seedimisele. Lihtsamalt öeldes ei saa neid lõpuks seedida. Sellesse toitu hakkab seedetrakti sisse minema.
Võibolla olete juba pidanud tegelema puhitus, gaas, kõhukinnisus. See on just sellepärast, et toit ei ole kõhus hästi seeditav. Loomulikult võib sellel probleemil olla erinevad põhjused: vananenud toit, overeating, "raske" toit meie seedesüsteemile ... Mõnikord on eriti eakatel sellised nähtused alaliselt muutunud ja peate abi otsima arstidelt. Soolestiku töö normaliseerimiseks ja toksiinide eemaldamiseks sellest on ette nähtud puhastusprotseduurid nagu koloniteraapia. See on pigem ebameeldiv protseduur, mida saab vältida, kui järgitakse teatavaid toitumisalaseid eeskirju.
Isegi vanas eas tuleks proovida süüa toitu. Peate sisaldama kiudainetega rikkaid toite. Tahked toidud ja kiud aitavad eemaldada limaskest soolestikus. Pöörake tähelepanu kõva nisu või jämejahu valmistatud leiba ja jahu toodetele. Sellised tooted sisaldavad võrreldes kõrgkvaliteetse jahu valmistatud kolleegidega rohkem kiudaineid. Ärge ignoreerige rukist ja leivast, leivapuru. Palju kiudaineid peet, naeris, porgand, tatar.
Fiber viitab niinimetatud ballastiainetele või toidukiududele. See ei sisalda toiteväärtust, kuid ärritab soolte seinu, aitab tselluloos peristaltikat. Kui on olemas kiudaine puuduv toit, nõrgestab peristaltikast ja võib tekkida kõhukinnisus. Fiber-rikas toidud on soovitatav ateroskleroosi, harjumuspärane kõhukinnisus, rasvumine.
Pektiinid kuuluvad ka liiteseadmetesse. Soovedesse sisenemisel imenduvad nad end kahjulike ainete hulka ja vähendavad putrefaktiivseid protsesse. Paljud pektiinid puuviljades ja marjades.
Õun või porgand, mida te saate pärast põhitoidu võtmist, mitte ainult vitamiinide ja pektiinide allikana. Nad aitavad kaasa suuõõne mehhaanilise puhastamisele. Saladus seisneb selles, et aktiivse närimise ajal vabaneb suu sülg. Sülg peseb hammaste toidu jäänustest ära. Samal ajal aitab sülg seedimist. Seetõttu on oluline, et söögikordade ajal eraldatakse piisavalt toitu. Sellepärast peate süüa tahke toitu ja ärge unustage, et peate seda aktiivselt närima.