Punane sõstar: kasulik koostis marjadest
Punane sõstar on hinnatud alates 16. sajandist oma ravimite omaduste poolest. Seda peeti juba pikaealisuse ja tervise allikaks, mida meile loodus on antud. Traditsioonilised tervendajad kasutavad endiselt korintide looduslikke omadusi. Näiteks, teades, kui palju pektiine on sõstradis, soovitavad nad seda kasutada toksiinide eritamiseks organismist. Rahvapillide arstid usuvad, et see võib ära hoida põletikuliste protsesside tekkimist, nad kasutavad seda GI-haiguste raviks ja neoplasmide moodustumist organismis.
Punane sõstar, selle viljad sisaldavad mineraalsoola, vitamiine (P, C, A), pektiini ja tanniine, peaaegu 4% erinevaid happeid ja 10% suhkrut. Kuid vaatamata kogu sellele rikkusele, näiteks C-vitamiini lisamisele, jääb ta mustast maha. Kuid punases sõstarmas on raua elementide sisaldus, mis on vajalik laevade jaoks, kaalium - suurem. See (kaalium) avaldab soodsat mõju südamele ja eemaldab kehast liigse niiskuse. Ja sellise vitamiini, nagu vitamiini P sisaldus on ka punasest sõstarist kõrgem. Ja punasest sõstrist rohkem A-vitamiini. Kuivatatud on ka mõned vitamiinid B2 ja B1, karoteen ja tanniinid.
Teadusuuringute tulemuste kohaselt sisaldab punakas sõstar veel furokumariinidega kumariine. Marjad on väärtuslikud elemendid, millel on kasvaja- ja valuvaigistavad omadused. Kumariin on looduslik aine, mida peetakse raviks vere hüübivuse vähendamiseks. Veini pektiin sisaldab umbes sama kogust, mis võib sisaldada farmaatsiatooteid. Joda punases sõstradis on umbes sama kui hirmoni või feijoas.
Punane sõstar sobib erinevate toitude valmistamiseks. Sageli on see külmutatud ja loomulikult konserveeritud. Ikka veel sõelast valmistatud maitsvatest moosidest ja kompotidest, siirupitest, želeedest, sellest välja pressitud mahlad ja valmistatakse alkoholivabad ja alkohoolsed joogid. See sobib ka hobuste, kvassi, kastmete, suppide ja salatite valmistamiseks.
Siirderi kasu ja omadused
Sarvete marju iseloomustavad väärtuslikud toitumis- ja ravimtaimed. Näiteks parandab sõstar mitu korda soolte tööd, aktiveerib liigsete soolade eemaldamise. See on suurepärane põletikuvastane ravim, samuti hemostaatiline, kolorektne, lahtistav ja palavikuvastane ravim. Tänu kõrgele pektiini tasemele, mis aitab kolesterooli eristada, puhastab inimkeha täiuslikult.
Südamelihase raviks kasutatakse potikate valmistamiseks verest, ateroskleroosist paranemist, okste eemaldamiseks ilma oksadest eemaldamata. Nad kogunevad kahe teelusikatäie aurutatud täisklaasi järsku keevas vees, seejärel nõuda, jahtuda ja võtta kogu päeva enne sööki mittetäielik klaas. Tuleb välja üsna maitsev, aromaatne ja tervislik jook.
Punased sõstrad: puuviljad
Väga kasulikud on hariliku ämber eemaldatud punase sõstrana viljad ja neist valmistatud tooted. Nad suurendavad isu, parandavad loomsete valkude seeduvust, soodustavad soole peristaltikat. Sõstarõivad on kasulikud allergilistele ja lahtistavatele toodetele.
Kogutud puuvilju ei soovitata pika ladustamise jaoks. Nad muutuvad hapuks 2 päeva pärast, isegi kui hoiate neid külmkapis. Kuid külmutatud marjad säilitavad oma kasulikud omadused väga pikaks ajaks. Marjade kasutamise oluline tingimus on nende täielik küpsus ja terviklikkus.
Punane sõstar: mahl
Harilikest marjadest saad tõmmata ilusa mahla. Sellel on taastavad, värskendavad, palavikuvastased omadused. Kuumuse tagajärjel suudavad nad janu kustutada. See võib aidata eemaldada iiveldust, suurendada soolestiku peristaltikat, eemaldada liigne uriin uriinist. Sinepiim mahl on suurepärane põletikuvastane, lahjendav, vere-taastav ja kolorektoosne. Kui te järgite mõnda toitu, lisage kindlasti dieeti sisaldav sõstarahla mahl.
Saate juua mahlakad spasmide ja koliikidega juua. Ta eemaldab kusihappe soolad, mis tähendab ka, et ta ka kivid vabastab.
Puuviljad ja sõstarahla stimuleerivad kogu seedetrakti tööd. Ja kui teil on kõhukinnisusega tundlik probleem, siis saate kõige tõenäolisemalt aidata järgmist retsepti. Võtame 3 tabelit. lusikarjad, tõmmatakse klaasi keedetud vett, me nõuame tundi 4, filtreerime ja joome 50 milliliitrit 4 korda enne sööki umbes 30 minutit.
Punane sõstar: lehed
Sarnaselt mahlale ja sõstarõunale, on sõstarilehed kasulikud. Neil on ka tervendav omadus. Lehtede infusiooni abil saate lahendada probleemi nagu hüpovitaminoos. Üks laud. lusikas veini lehtedest vala 0, 5 korstnat. vesi ja minutid 15 soojendamiseks, kasutades veevanni. Me joovime selle infusiooni 5 päeva 13 klaasi päevas.
Pika aja jooksul kasutatakse lehti tsüstiidi raviks. Ja võib tulla ja kuivatada ja värskelt korjatud lehti. Võtame umbes 50 grammi lehti, valmistame klaasi järsku keeva veega, nõudame suletud purgis või termosena 4 tundi, tüvele ja juua 5 korda päevas enne sööki.
Huvitav on tõsiasi, et hoolimata hautatud marjadest omavast maitsest, on selle lehed võimelised normaliseerima maos leiduvat seedetrakti mahla ülemäärast happelisust. Retsept on see, et võtaksime ühe liitri veini, eelistatavalt valge, ja täidame selle värskete sõstarellehtedega, mille kogus on 50 grammi. Me nõuame veinidega kaetud lehti umbes kaks nädalat ja konteinerit tuleks hoida pimedas keskmise temperatuuriga kohas. Seda tinktuuri soovitatakse võtta pool tundi enne sööki 50 grammi.
Currant on suurepärane diureetikum. Te peate võtma umbes 20 grammi sõstaraviilu, varastama neid klaasi keeva veega, seejärel nõudma ja täielikult lahtine. Seda tinktuuri soovitatakse võtta kolm korda päevas (2 supilusikatäit igaüks).
Punane sõstar: kasutamine ja vastunäidustused
Vaatamata sõstar marjade, mahl ja lehtede kasulikkusele on selle kasutamisel vastunäidustused. Peamine vastunäidustus on mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite haigused, hepatiit, gastriit, halb vere hüübivus ja hemofiilia.