Sool.
Soolad on mitmetähenduslikud. Ilma selleta tundub ükskõik milline roog rohke, kuid arstid soovitavad tungivalt soola tarbimist piirata. Soolal on omadus hoida niiskust, mis suurendab vere mahtu. Tavaliselt viib see vererõhu tõusuni, mis tähendab, et sool on inimestele, kellel selles piirkonnas on probleeme, vastunäidustatud. Kuid selgub, et inimene ei kasuta rohkem kui 9g. soola päevas, mis ei saa oluliselt mõjutada heaolu. Võib-olla oleks mõistlik loobuda liiga palju soolast toidust, kuid vaevu on sul vaja üldse mitte võtta soola.
Munad.
Arvatakse, et munad mõjutavad kolesterooli suurenemist veres ja on seetõttu väga kahjulikud. Vajame kolesterooli, et uued rakud moodustaksid, tekib see organism ise. Sellisel juhul kaasneb osa kolesteroolist toiduga. Munad on üks sellistest toitudest, mis sisaldavad selle aine suurimat kogust, sest paljud kardavad neid tarbida. Aga tegelikult toidu kolesterool ei ole nii ohtlik kui see, mis meie keha moodustab. See on kolesterool, mis toodab maksa, asetub laevade seintesse, mitte selle, mida me tarbime. Seepärast on oluline, et ei tekiks kolesterooli puudujääki, see tähendab, et toitu sisaldavate toitude söömine - see ei sunni keha toota kolesterooli intensiivsemalt.
Vitamiinid.
Palju on öeldud vitamiinide eeliste kohta. Neid kasutavad kõik - nii lapsed kui ka täiskasvanud, kas see on vajalik või mitte. Kuid isegi kõige kasulikumate ainete ületamine võib tekitada tõsise terviseprobleemi. Enamik vajalikke vitamiine, mida me iga päev koos toiduga tarbime, kui mõni aine koguneb liiga palju, võib täiendavate vitamiinide tarbimine põhjustada mitmesuguseid häireid. Näiteks võib liigne A-vitamiin oluliselt mõjutada loote arengut rasedatel ja põhjustada kõrvalekaldeid. Ja C-vitamiini ületamine põhjustab sageli seedetrakti häireid. Seetõttu peaks arsti poolt määrama vitamiine, nagu iga teine ravim.
Toortoit.
Toores toit on viimastel aastatel muutunud väga populaarseks. Arvatakse, et kuumtöötlemata tooted sisaldavad kõige rohkem toitaineid. Kuid mitte kõik need ained on organismist võrdselt hästi imendunud toores vormis. Kui C-vitamiin jõuab kergesti apelsinide toores vormis, ei lõigata karoteeni õiges koguses, kui porgandeid ei keeta. Toores terad ja pastatooted ei ole kasulikud toidud, vaid asjatult ohverdavad moes müüdid. Parim viis on ratsionaalselt ühendada töötlemata toidud - töödeldud köögiviljad ja puuviljad - teraviljad, liha ja piimatooted.
Päeva kellaaeg.
On ütlus: "Sa sööd hommikusööki, lõunasööki räägib sõber ja anna õhtusöögi vaenlasele." Püüdes hoida arvu või kaotada kaalu, paljud inimesed võtavad need sõnad ette enesestmõistetavaks, täiesti keeldub õhtusöögist. Kuid see viib täiesti tarbetute ohvrite hulka. Keha ei jagune kaloreid hommikul ega õhtul kaloritena, sest vastuvõetud ainete maht on oluline, mitte aeg. Parim valik on tasakaalustatud toitumine, kus ei toimu järsku üleminekut näljast kuni küllastumiseni. See tähendab, et peate sööma 4-5 korda päevas väikestes portsjonides. Prügi on kasulik ainult väga hiljatel suupistetel, kuna ei soovitata magada varem kui 2 tundi pärast söömist - see on seedimisele raske.
Toitumisharjumused ja erinevad toiduained muutuvad väga sageli. Iga süsteemi nimetatakse parimaks, kõige tõhusamaks ja ohutumaks. Ja kõigis neist on vigu. Kasulikku toitu on mõistlike piirangutega söögikord, mida kasutatakse ilma äärmuseta. Ainult sel viisil saate luua tõeliselt kasulikku dieeti, mis ei raskendaks haigust ja ei kahjusta seda.