Vere-munade ravivad omadused

300 aastat tagasi andsid Jaapani hinnatud vutimunad kui väga väärtuslik toidutoode. Seejärel linde viidi teistesse Aasia, Euroopa ja Ameerika riikidesse. Nad tulid Venemaale endise Jugoslaavia 1964. aastal. Kaasaegses Jaapanis on vuttide munad muutunud lapse toitumiseks lahutamatuks osaks ja võite osta mune kõikides riigi poodides. Mis teeb selle toote nii ainulaadseks? Kaaluna on viie vuti muna ühe kana, kuid ei sisalda kolesterooli ja neil ei ole vastunäidustusi nii lastele kui ka täiskasvanutele. Üks gramm vutimunud sisaldab 4 korda rohkem rauda, ​​kaaliumi ja fosforit ning kaks korda rohkem B-rühma vitamiine, A-vitamiini ja PP-i. Täna ütleme teile üksikasjalikumalt vutimunadega seotud ravimite omadustest. Need täppispallid on looduslik vitamiinide ja mikroelementide allikas. B-vitamiini kõrge sisaldus aitab organismil stressiga toime tulla, suurendab söögiisu, hoiab ära juuste väljalangemise, soodustab kasvuprotsessi. PP (nikotiinhape) aitab unetuse, maksahaigustega, parandab kõhunäärme toimet. A-vitamiin mõjutab positiivselt naha, juuste ja luude terviklikkust. Fosforil on positiivne mõju aneemiale ja toidab ajukude. Lisaks sellele on vere munad selle aine kõrge sisalduse tõttu meessoost tõhususe stimulandid. Kaltsium tagab verehüübimise, toetab normaalset südametegevust, aitab hoida ära rahhiid ja taastada luud pärast traumat. Kaalium parandab neuromuskulaarset juhtivust. Raud aktiivselt stimuleerib vaimset aktiivsust, eriti lastel. Lütsetiin aitab võidelda kõrge kolesterooliga ja puhastab verd. Oliinhape eemaldab kivid maksas, neerudes ja sapipõies. Lüsosüüm on võitluses vähi vastu. Tõsiste haiguste loetelu, millega võidelda vutimunadega, on piisavalt lai:

- haavandid ja gastriit;

- tugevad peavalud;

- rõhu suurenemine või vähenemine;

- ARI ennetamine ja ravi;

- toksoosi pehmendamine raseduse ajal;

- silmahaigused.

Peale selle, pärast Hiroshima ja Nagasaki tuumapommi katsetamist hakkasid teadlased neid imemuneid lisama kiiritushaiguse raviks. Kosmeetikatööstuses kasutatakse putukate mune maskide ja allergiavastaste preparaatide valmistamiseks. Tervisliku toitumise spetsialistidel soovitatakse tarbida toores vutimune hommikul tühja kõhuga pool tundi enne sööki, pestakse sooja veega või mahlaga. Immuunsuse tugevdamiseks ja tervisliku ainevahetuse säilitamiseks piisab, kui sööb 3-5 munandit päevas. Pärast mitme nädala pikkust pidevat kasutamist muutub kehale positiivne mõju. Vaatamata positiivsele mõjule, ärge seda toodet kuritarvitades. Näiteks võib ühe kuni kolme aasta lapsele anda kuni kaks munandit päevas. Soovitatav on 5-6 inimest kuni 50 inimest, vanematele inimestele on normiks mitte rohkem kui 4 tükki. Munamarjade puhul ei nõuta eritingimusi : toatemperatuuril jäävad nad värskeks kuni 30 päeva, külmkapis kuni 60-ni. Neid väärtuslikke mune saab kasutada mitte ainult toorelt. Neid küpsetatakse, marineeritakse, lisatakse salatidele, majoneesile, küpsetatakse, praetatakse omlette kujul, maitsestatakse putru ja kartulipüreega. Lõpetuseks tahaksin tuua mõned retseptid vutimunadega. Rolls Me vajame: 400 g taigna leiba või pitsa jaoks 300 g suhkrupeedi kohta 16 vuttide munad küüslauguküülik

50 g vetikassa salat

sool maitse järgi

oliiviõli.

Me hõõruame suures riivas suvikõrvitsa. Lõika väike küüslauk. Kandke kaks supilusikatäit oliiviõli kuumutatud pannil küüslaugu ja suvikõrvits. Solim ja keedetakse keskmise kuumusega mõni minut. Lõigake vesi ja lisage praepannile. Me häirime ja tule kustutame. Küpseta vutimunud 4 minutit, jahutage, puhastage ja lõigake pooleks. Keerake taigna paksus 2 mm, lõigake välja 12 ristkülikut 15 x 10 sentimeetrit. Suhkruroo levitame pikkade ribade all, kuid jäta servad umbes 2-3 sentimeetrit. Suhkruses pannakse munapuud pooleks, muutub torudesse, seejärel sõrmustesse ja kinnitatakse otsad. Ülejäänud tainas saab kaunistamiseks kasutada. Ahju soojendatakse 200 kraadini ja küpsetatakse saadud roulette 20 minutiks. Teenindame sooja, kaunistades rohelisi. Mask tundlikule nahale Talvel on väga oluline säilitada ja kaitsta nahka külma tuule ja külma kahjulike mõjude eest. Sellega aitame maske tundlikule nahale, mis põhineb vutimunadel. Vajame 10 supilusikatäit kaerahelbed, 110 ml kuuma vett, kolm vuttide munavalget, pool õunat nahaga, kuid ilma tuumata, 2 spl kreeka jogurtit, kaks supilusikatäit mett. Täida jahu kuuma veega, segada homogeense kuhjaga. Jäta see 5-7 minutit, nii et kast muutub pastaks. Sel ajal kasutage segisti või köögikombaini, piitsutades kõik ülejäänud koostisosad, siis lisage juba ettevalmistatud kaerahelbed ja kuum vesi. Saadud mass kantakse ühtlaselt näole ja kulutatakse pool tundi, kuni tunnete, et nahk hakkas karmistama. Nüüd saate maski põhjalikult pesta ja nahale niisutav kreem.

Nagu näete, vere munade ravivad omadused on hindamatu!